Resep: Coffee Cookies Sedap

Coffee Cookies.

Coffee Cookies kamu bisa belajar membuat Coffee Cookies menggunakan 10 bahan dan 11 langkah. ini cara Kita memasak.

Berikut bahan Coffee Cookies

  1. kamu butuh 100 gr mentega tawar.
  2. berikut 80 gr gula halus.
  3. berikut 1 butir kuning telur.
  4. berikut 165 gr tepung terigu Serbaguna/Segitiga biru.
  5. berikut 7 gr kopi instan (Saya pakai Nescafe).
  6. kamu butuh 15 gr Susu UHT full cream.
  7. kamu butuh 15 gr cocoa powder/coklat bubuk.
  8. kamu butuh 30 gr Pati jagung / corn starch.
  9. kamu butuh 1/2 sdt vanilla extract.
  10. menyiapkan Sejumput garam.

berikut petunjuk cara memasak Coffee Cookies

  1. Campur bubuk kopi dengan susu cair yang sudah dimicrowave / oven ± 3 menit aja,yang penting hangat2 kuku. Aduk hingga kopinya larut.Sisihkan..
  2. Campur mentega tawar yg sudah room temperatur,Gula halus yg sudah diayak,Sejumput garam,dan juga vanilla extract..
  3. Aduk hingga soft,creamy, dan gulanya tercampur dengan rata(tidak perlu sampai mengembang ya,karena akan mengakibatkan Coookiesnya menyebar).
  4. Masukkan kuning telur dan kopi yg sudah dilarutkan dengan susu tadi.aduk aduk hingga tercampur..
  5. Kemudian masukkan bahan2 kering seperti tepung terigu,Coco powder yg sudah diayak,dan juga Pati jagung/corn starch. Aduk2 menggunakan spatula hingga menjadi 1 adonan..
  6. Dinginkan adonan dikulkas selama ±10 menit..
  7. Timbang masing-masing adonan dengan berat 6 gram,lalu bulat bulatkan adonan dan bikin agak lonjong karna kalo dibikin agak bulat cookies akan melebar..
  8. Tata diatas loyang yang sudah diolesi dengan margarin (adonan cookies jgn terlalu nempel dgn loyangnya)..
  9. Lalu tempelkan adonan dengan garpu (ditengah tengah ya)jangan terlalu ditekan..
  10. Panggang adonan dengan suhu 160°C selama ±25 menit / api kecil selama 25 menit.
  11. Sajikan??.

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*