Brengkes Tempoyak Patin Khas Palembang.
Kalian bisa belajar mengolah Brengkes Tempoyak Patin Khas Palembang menggunakan 8 bahan dan 4 langkah. ini cara Kita mengolah.
Berikut bahan Brengkes Tempoyak Patin Khas Palembang
- berikut 4 potong ikan Patin uk. Sdg.
- berikut Bumbu halus :.
- menyiapkan 6 bh bamer.
- kamu butuh 4 bh cabe merah kriting.
- menyiapkan 1 ruas kunyit.
- kamu butuh 5-7 sdm Tempoyak.
- kamu butuh 1 sdm rata garam.
- berikut 1,5 sdm gulpas.
berikut langkah cara membuat Brengkes Tempoyak Patin Khas Palembang
- Siapkan semua bahan.
- Blender bumbu terlebih dahulu, baru masukkan tempoyak, garam & gulpas, blender lagi sampai rata, (bisa juga hanya diaduk), kl ga puasa boleh koreksi rasa?.
- Campur rata dgn ikan, biarkan 15 menit, baru bungkus ikan dg daun pisang.
- Kukus hingga matang, boleh jg dibakar lagi setelahnya, agar aroma daun lbh menyatu ikan. siap disajikan.
Leave a Reply