Bagaimana memasak Soto Betawi-nya Mami Fey Nikmat

Soto Betawi-nya Mami Fey. Kali ini aku akan share resep masakan soto betawi dari mama Ussy, Soto betawi yang enak banget masakan ala Umi, mau tau resep rahasianya? nonton samapi. Soto Betawi merupakan soto yang khas dari daerah Jakarta. Seperti halnya soto Madura dan soto sulung, soto Betawi juga menggunakan jeroan.

Di kawasan Pecinan ada soto Betawi terkenal. Racikan soto gurih dipadukan dengan paru renyah. Kami sajikan resep soto Betawi dengan santan, susu, dan kombinasi Ilustrasi soto Betawi. © iStock. Kita bisa belajar membuat Soto Betawi-nya Mami Fey menggunakan 20 bahan dan 6 langkah. ini cara kamu memasak.

Berikut bahan Soto Betawi-nya Mami Fey

1. menyiapkan Daging Sapi.
2. kamu butuh Santan (Aku pake Kara).
3. berikut Susu UHT.
4. menyiapkan Daun Jeruk.
5. berikut Daun Salam.
6. kamu butuh Sereh digeprek.
7. menyiapkan Lengkuas.
8. berikut Daun Bawang iris tipis.
9. menyiapkan Seledri iris tipis.
10. berikut Tomat potong kecil2.
11. berikut Air untuk Merebus Daging.
12. kamu butuh Minyak/ Margarin untuk Menumis.
13. menyiapkan Cabe rawit untuk sambelnya/ pelengkapnya.
14. menyiapkan Bahan yang dihaluskan:.
15. kamu butuh / 10 Siung Bawang Merah.
16. berikut Bawang Putih.
17. kamu butuh Merica.
18. kamu butuh Kemiri.
19. berikut Jinten.
20. kamu butuh ketumbar.

Merdeka.com – Cuaca yang tidak menentu beberapa bulan terakhir menyebabkan keseimbangan tubuh ikut terganggu. Yang mempopulerkan dan pertama memakai kata Soto Betawi adalah penjual soto di THR Lokasari. Selain daging sapi, jeroan seperti paru, usus, dan babat juga digunakan sebagai bahan baku soto ini. Seni dan kebudayaan betawi memang menarik.

berikut langkah cara membuat Soto Betawi-nya Mami Fey

1. Rebus Daging Sapi hingga agak empuk. Lalu buang air rebusan pertama. Rebus kembali dengan air yg baru hingga Daging benar2 empuk. Lalu angkat daging, potong kecil2 sesuai selera, lalu sisihkan. Simpan Air Kaldu bekas rebusan dagingnya..
2. Tumis bumbu-bumbu (bawang merah, bawang putih, merica, kemiri, jinten ketumbar) hingga harum. Lalu masukkan daun sala, sereh, lengkuas. Tumis hingga agak layu dan harum..
3. Didihkan Air kaldu bekas merebus daging, lalu masukkan bumbu yg sudah di tumis tadi, aduk hingga tercampur. Lalu masukkan Susu Cair & Santan, aduk kembali. Masukkan garam, dan Daun jeruk (Boleh tambah gula kalau suka manis). Aduk kembali hingga matang mendidih..
4. Tes rasa, jika dirasa sudah Ok. Matikan kompor..
5. Siapkan irisan Daging ditambah irisan tomat, daun bawang & seledri. Masukkan kedalam mangkuk, lalu masukkan Kuah yg sudah dimasak tadi selagi masih panas. (Kalau aku tomatnya dipisah dulu supaya ketika dimasukkan ke mangkuk & dimakan masih Fresh). Beri perasan jeruk Nipis supaya rasanya lebih seger. Dan beri irisan cabe rawit/ sambel sebagai pelengkap (sesuai selera)..
6. Soto Betawi ala2 Mami Fey siap dihidangkan. Selamat mencoba..

Inilah kumpulan makanan khas betawi yang wajib kamu Makanan Khas Betawi – Kebudayaan Betawi memang menarik. Nggak cuma dari segi seni dan budaya, kuliner Betawi juga sangat terkenal akan. Resep dengan petunjuk video: Soto Betawi merupakan makanan khas Masyarakat Betawi Jakarta. Soto Betawi merupakan makanan khas Masyarakat Betawi Jakarta. Soto asli ibu kota ini terkenal dengan isian soto tersebut yaitu jeroan, yang terkadang disertakan juga mata dan torpedo, ditambah.