Resep: Telur Dadar Krispi ala Kopi Klothok Yogya yang Renyah!

Telur Dadar Krispi ala Kopi Klothok Yogya.

Telur Dadar Krispi ala Kopi Klothok Yogya Teman-teman dapat menyiapkan Telur Dadar Krispi ala Kopi Klothok Yogya hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Telur Dadar Krispi ala Kopi Klothok Yogya yuk!

Bahan yang diperlukanTelur Dadar Krispi ala Kopi Klothok Yogya

  1. Sediakan 2 butir telur ayam.
  2. Dibutuhkan 2 batang daun bawang iris tipis.
  3. Siapkan 4 siung kecil bawang merah, iris tipis.
  4. Dibutuhkan 1/2 sdt kaldu jamur.
  5. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
  6. Gunakan 1/2 sdt garam.
  7. Dibutuhkan 2 bh cabe merah besar, iris tipis.
  8. Diperlukan 1 sdm tepung terigu.
  9. Sediakan secukupnya minyak goreng.

Cara memasak Telur Dadar Krispi ala Kopi Klothok Yogya

  1. Siapkan bahan2.
  2. Iris2 daun bawang, bawang nerah dan cabe, pecahkan telur. campur bumbu iris ke telur, tambahkan garam, lada, kaldu jamur, aduk rata hingga berbuih (kunci agar telur dadar menjadi keriting).
  3. Siapkan wajan datar, panaskan minyak yg cukup banyak.jika minyak sudah panas (keluar asap), kecilkan api, kemudian tuang sedikit demi sedikit telur ke minyak panas secara melingkar. (utk 2 telur bisa jd 2-3 telur dadar, sesuai selera mau tebal/tipis ya). aduk memutar diatas wajan, agar telur melebar dan nanti bisa krispi..
  4. Jika dirasa bagian bawah sudah kokoh, balik telur agar matang merata. goreng hingga kecoklatan. tiriskan.
  5. Sajikan ?.

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*