Telur Mata Sapi Kecap Asin khas Pontianak.
kamu bisa belajar memasak Telur Mata Sapi Kecap Asin khas Pontianak menggunakan 11 bahan dan 2 langkah. ini cara Kita membuat.
Berikut bahan Telur Mata Sapi Kecap Asin khas Pontianak
- menyiapkan Telur.
- menyiapkan Sedikit kecap asin.
- kamu butuh Saus daun bawang:.
- menyiapkan 5-6 batang daun bawang, cacah.
- menyiapkan 2-3 sdm minyak bawang putih.
- menyiapkan 5 buah cabai rawit merah, cacah (sesuai selera pedasnya, tidak pedas juga enak).
- berikut 2-3 sdt kecap asin.
- berikut 1/2 sdt kaldu ayam atau jamur bubuk.
- menyiapkan Untuk pelengkap:.
- menyiapkan Optional: Tumis jamur dan wortel.
- kamu butuh Bawang goreng.
berikut langkah cara mengolah Telur Mata Sapi Kecap Asin khas Pontianak
- – Untuk saus daun bawang: tumis minyak bawang putih hingga harum. Tambahkan daun bawang. Kecilkan api dan masak selama 5-10 menit hingga benar-benar layu. Tambahkan cabai, kecap asin dan kaldu bubuk. Aduk rata dan sisihkan. – Masak telur mata sapi. Harusnya dimasak setengah matang tetapi sesuai selera yah. Beri sedikit kecap asin. 1/2 sdt saja tiap butir nya. Masak sebentar. Matikan api. – Ambil seporsi nasi putih, letakkan telur mata sapi di atas nya..
- Beri topping saus daun bawang dan extra bawang goreng. Saya sajikan dengan pelengkap tumis jamur dan wortel lebih enak lagi deh..
Leave a Reply