Resep: Ayam tangkap khas aceh Lezat

Ayam tangkap khas aceh. Untuk membuat Resep Ayam Tangkap khas Aceh yang lezat dan enak sebenarnya tidak terlalu sulit. Tetapi ada beberapa tips yang harus Bahan bahan Resep Ayam Tangkap Aceh. Ayam Tangkap adalah masakan khas Aceh yang terbuat dari ayam yang digoreng dengan bumbu dan rempah-rempah khas.

Ayam tangkap khas aceh Salah satu masakan ayam khas Aceh yang ternyata mudah dibuat dan bisa dicoba sendiri di rumah adalah ayam tangkap. Ayam goreng dengan banyak tambahan bumbu dedaunan ini unik dan menarik. Sedapnya sajian ayam penuh bumbu rempah khas kota Serambi Mekkah ini dijamin bisa membuat anda ketagihan. Kita bisa belajar memasak Ayam tangkap khas aceh menggunakan 18 bahan dan 4 langkah. ini cara Kalian membuat.

Berikut bahan Ayam tangkap khas aceh

  1. menyiapkan 1 ekor Ayam kampung.
  2. menyiapkan 6 Cabe hijau keriting.
  3. berikut 10 cabe rawit hijau.
  4. menyiapkan 5 lembar daun pandan diiris kasar.
  5. berikut 10 tangkai salam koja/kari/temuru.
  6. kamu butuh 6 siung bawang putih diiris.
  7. berikut 10 siung bawang merah diiris.
  8. berikut 1 sdt garam.
  9. menyiapkan 2 lembar daun salam segar jangan yg kering.
  10. berikut 5 lembar daun jeruk.
  11. menyiapkan secukupnya Air asam jawa.
  12. menyiapkan Bumbu dihaluskan.
  13. berikut 5 siung Bawang merah.
  14. kamu butuh 5 siung bawang putih.
  15. menyiapkan 1 ruas kunyit.
  16. kamu butuh 1 ruas jahe.
  17. menyiapkan Tambahan.
  18. kamu butuh Air kelapa muda untuk rendaman ayam kampung.

Tak perlu jauh-jauh, nikmati sepuasnya di rumah dengan resep otentik berikut. Ayam Tangkap adalah satu resep otentik khas Aceh yang tidak ada bandingannya. Keunikannya membedakan resep ini dengan berbagai masakan ayam lainnya. Secara rasa, penampilan, serta kelezatannya; ayam tangkap nyaris tidak ada tandingannya.

berikut petunjuk cara membuat Ayam tangkap khas aceh

  1. Potong ayam kampung kecil-kecil, beri air asam diamkan sebentar. Lalu rendam air kelapa muda 40 menit.
  2. Kemudian rendam ayam didalam bumbu halus 45 menit beri air asam sedikit dan garam..
  3. Siapkan bahan dedaunan, cabe dan bahan lain. Daun jeruk tulangnya dibuang yaaaa.
  4. Goreng ayam dalam wajan dengan minyak yang banyak, ayamnya harus tenggelem ya..jangan ditolongin biar aj tenggelam. Tunggu sampai berubah warna, masukkan irisan cabe dedaunan dan bawang. Masak hingga warna dedaunan bening ya agar daunnya kriuk sewaktu dimakan. Setelah dedaunan terlihat tembus pandang, angkat dan tiriskan. Selamat menikmati.

Maka dari itu, untuk teman-teman yang. Ayam Tangkap Merupakan olahan daging ayam yang di cincang kecil-kecil yang ditumpuk dengan daun teumuru dan cabai hijau serta ditaburu bawang Telu berarti tiga, masakan pertama terdiri dari ayam rebus bercampur dengan bumbu-bumbu khas Aceh. Kuah dari rebusan ini disisihkan sebagai. Ayam tangkap adalah makanan khas masyarakat Aceh yang kaya akan rempah. Ayam tangkap mempunyai rasa yang sangat lezat, gurih dan nikmat.

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*