Resep: Soto Betawi kuah Susu duplikasi H Mamat Nikmat

Soto Betawi kuah Susu duplikasi H Mamat.

Soto Betawi kuah Susu duplikasi H Mamat kamu bisa belajar mengolah Soto Betawi kuah Susu duplikasi H Mamat menggunakan 42 bahan dan 5 langkah. ini cara kamu mengolah.

Berikut bahan Soto Betawi kuah Susu duplikasi H Mamat

  1. berikut daging sapi bagian iga/sengkel.
  2. kamu butuh serai geprek ambil bagian putihnya aja.
  3. kamu butuh daun salam.
  4. berikut daun jeruk.
  5. berikut lengkuas geprek.
  6. kamu butuh jahe geprek.
  7. menyiapkan susu cair.
  8. menyiapkan fiber creme.
  9. menyiapkan santan cair.
  10. kamu butuh daun bawang iris iris.
  11. berikut air.
  12. kamu butuh kayu manis.
  13. berikut cengkeh.
  14. kamu butuh garam.
  15. menyiapkan gula palem.
  16. kamu butuh lada putih.
  17. menyiapkan minyak samin.
  18. kamu butuh Bumbu Halus.
  19. kamu butuh bawang merah.
  20. menyiapkan bawang putih.
  21. menyiapkan kemiri sangrai.
  22. kamu butuh kunyit.
  23. kamu butuh cabe merah keriting.
  24. berikut jinten.
  25. berikut ketumbar.
  26. kamu butuh garam.
  27. kamu butuh lada putih / merica.
  28. kamu butuh minyak goreng.
  29. menyiapkan Pelengkap.
  30. menyiapkan Emping Melinjo.
  31. menyiapkan tomat potong potong.
  32. kamu butuh kentang potong potong lalu goreng.
  33. menyiapkan Daun bawang.
  34. berikut Bawang goreng.
  35. kamu butuh Sambal.
  36. berikut Bumbu oseng daging.
  37. berikut daun bawang iris iris.
  38. menyiapkan bawang merah.
  39. menyiapkan cabe rawit.
  40. berikut tomat potong2.
  41. kamu butuh kecap asin.
  42. menyiapkan minyak samin.

berikut langkah cara memasak Soto Betawi kuah Susu duplikasi H Mamat

  1. Siapkan bumbu – bumbu. Haluskan bumbu halus beri sedikit minyak. ini kalo udah selesai dihaluson wanginya udah enak banget loh.
  2. Tumis bumbu halus masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, cengkeh dan kayu manis dengan minyak samin. Masukkan daging oseng oseng sebentar lalu masukkan air. Disini aku pakai daging iga ya sebelumnya udah di presto tinggal di potong2 pas masak tulang2nya tetep aku masukin. kalo adanya daging mentah nanti stepnya sama kok. Masak hingga bumbu meresap dan daging empuk selama kurang lebih 45 menit sampai 1 jam. Koreksi rasa beri lada gula dan garam.
  3. Masukkan santan dan susu masak dengan api kecil aduk sesekali agar santan tidak pecah. Masak sekitar 15 hingga 20 menit.
  4. Siapkan bumbu pelengkap.
  5. Tiriskan daging lalu oseng dengan menumis bawang merah dan cabe rawit menggunakan minyak sawit masukkan daging beri bumbu kecap asin dan lada lalu masukkan tomat dan daun bawang. Aku disini ga kasih tomat krn kehabisan ya. Hidangkan dengan potongan kentang goreng, bawang goreng, emping, potongan tomat dan daun bawang.

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*