108. Timphan Labu Kuning Khas Aceh.
kamu bisa belajar memasak 108. Timphan Labu Kuning Khas Aceh menggunakan 12 bahan dan 5 langkah. ini cara Kita membuat.
Berikut bahan 108. Timphan Labu Kuning Khas Aceh
- menyiapkan 250 gram labu kuning (berat setelah dikupas).
- menyiapkan Secukupnya daun pisang yg agak muda.
- kamu butuh 250 gram tepung ketan putih.
- menyiapkan 1 lembar daun pandan.
- berikut 100 ml santan (saya pakai 65ml Kara Santan).
- kamu butuh Sejumput garam.
- berikut Bahan unti :.
- kamu butuh 1/2 buah kelapa parut (agak muda).
- menyiapkan 100 gram gula merah.
- kamu butuh 1 lembar daun pandan.
- menyiapkan 1/2 sdm tepung maizena dilarutkan dgn sedikit air.
- menyiapkan Sejumput garam.
berikut langkah cara membuat 108. Timphan Labu Kuning Khas Aceh
- Buat untinya dahulu : campurkan gula merah dengan sedikit air, masukan daun pandan dan garam masak sampai gula larut. Kemudian masukan kelapa parut, aduk sampai rata. Tambahkan cairan maizena, aduk rata. Masak sampai air mengering kemudian angkat, pindahkan ke wadah. Sisihkan..
- Kukus labu kuning kemudian haluskan..
- Panaskan wajan, didihkan santan bersama daun pandan dan garam, aduk rata masak sampai mendidih. Masukan labu kuning halus, aduk sampai rata, matikan kompor, biarkan hangat. Pindahkan ke wadah lain, campur tepung ketan sedikit demi sedikit sampai adonan bisa dibentuk..
- Ambil selembar daun pisang olesi dengan sedikit minyak. Ambil adonan, pipihkan, beri isian unti kelapa kemudian bungkus lakukan sampai selesai..
- Kukus selama 25 menit, kemudian angkat, biarkan dingin. Sajikan..
Leave a Reply