Bagaimana memasak Sop singkong ceker khas balikpapan Sedap

Sop singkong ceker khas balikpapan. Sup singkong dengan ceker ayam sering bikin kangen. Sup Singkong Ceker khas Balikpapan Kalimantan TImur. Sup Singkong Ceker Kuliner Legendaris Balikpapan Kalimantan Timur

Sop singkong ceker khas balikpapan Mendengar namanya, mungkin tak menyangka kalau singkong ternyata bisa diolah menjadi sup. Bagi penggemar salah satu masakan berkuah khas asa. Rasanya yg segar cocok disantap kapan saja,kuliner ini familiar didaerah balikpapan dan samarinda,santap sel.selengkapnya +. potongan singkong,mihun,irisan telur siram dgn kuah yg berisi ceker,beri sambel dan irisan jeruk nipis,taburi bawang goreng,dimkan slgi hangat. Kita bisa belajar memasak Sop singkong ceker khas balikpapan menggunakan 18 bahan dan 8 langkah. ini cara Kita memasak.

Berikut bahan Sop singkong ceker khas balikpapan

  1. berikut 500 gr Ceker ayam.
  2. kamu butuh Wortel 2 buah ukuran besar.
  3. berikut 1 batang singkong ukuran besar.
  4. kamu butuh 2 tangkai Daun slesri.
  5. berikut Daun pree 1 buah yang besar.
  6. kamu butuh 5 cm Kayu manis skitar.
  7. kamu butuh 1,5 L Air kurang lebih.
  8. menyiapkan Bumbu halus :.
  9. menyiapkan 10 siung bawang merah ukuran besar.
  10. kamu butuh 7 siung bawang outih ukuran besar.
  11. berikut seruas Jahe.
  12. menyiapkan 1 sdt Pala bubuk.
  13. kamu butuh 1 sdt Lada bubuk.
  14. menyiapkan Pelengkap:.
  15. berikut Bawang merah goreng.
  16. berikut Sambal.
  17. berikut Jeruk nipis.
  18. kamu butuh Bihun 1 bungkus di rebus.

Penyajian: Dalam mangkok/piring tata potongan singkong,mihun, lalu siram dengan kuah sop,beri ceker dan potongan telur,taburi bawang goreng dan seledri,beri sambel dan perahan jeruk nipis jika. Onde-onde khas Balikpapan ini bisa dikatakan cukup unik kaena terbuat dari ubi ungu. Ubi ungu memiliki kandungan gizi yang cukup tinggi dan baik Maka dari itu, tekstur dan cita rasa itulah yang membuat keripik iron berbeda dengan keripik singkong biasanya. Keripik ini memiliki cita rasa yang.

berikut langkah cara mengolah Sop singkong ceker khas balikpapan

  1. Rebus ceker sampai empuk.
  2. Cuci bersih singkong dan potong potong sesuai selera.lalu rebus sampai empuk.dan tiriskan.
  3. Haluskan semua bahan bumbu halus. Lalu tumis dg minyak goreng sedikit sampai wangi dan berubah warna lbh pekat..
  4. Lalu masukan tumisan bumbu ke dalam panci berisi ceker yang sudah empuk.
  5. Setelah itu Masukan potongan wortel,Kayu manis, daun sledri dan bawang pre..
  6. Beri gula pasir 1sdt(sesuai selera),garam dan kaldu ayam bubuk. Aduk rata dan koreksi rasa.
  7. Cara penyajian : tata rebusan singkong dimangkok,beri bihun,ceker dan kuah sop,taburi bawang merah goreng dan beri sambal dan jeruk nipis..
  8. Makan saat kondisi panas sop nya. Nyaman diperut..??..

Ini Baru Beda, "Sop Singkong Ceker", Rasanya Gurih Menyegarkan. Makanan khas Balikpapan cukup digemari oleh para wisatawan yang berkunjung ke kota ini. Balikpapan merupakan kota maju yang ada di Kalimantan Timur yang ditandai dengan banyaknya industri yang beroperasi disini. Balikpapan mendapat juluklan "kota minyak" sebab disini terdapat. Mungkin resep sop ceker ini kalah populer dengan resep sop ayam, sop ikan atau sop daging.

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*