Cara mudah Membuat Gurih Ikan Patin Kuah Asam Khas Manado

Ikan Patin Kuah Asam Khas Manado. Ikan Patin Kuah Asam Khas Manado Hari ini baru ikutan #GodaPaders dng tema masakan khas Manado #GodaManadoMana kebetulan kolam ikan di rumah isinya ada ikan patin dan tadi pagi paksu hbs nguras kolamnya ngambil satu ekor ikan patin putih yg lumayan besar dng daging yg cukup tebal, akhirnya sekalian deh untuk setoran bareng #komu. Resep ini merupakan salah satu menu masakan khas Manado yang sedap dan segar. Rasanya yang asam pedas pasti akan membuatmu ketagihan.

Ikan Patin Kuah Asam Khas Manado Tinggal di perantauan terkadang membuat kita rindu akan kampung halaman, salah satu penģobat rindu yaitu dengan masak makanan khas manado. Siapa sih yang tidak menyukai makanan khas dari Manado. Makanan Manado memang terkenal enak-enak dan kebanyakan sangat cocok untuk lidah orang Indonesia. kamu bisa belajar mengolah Ikan Patin Kuah Asam Khas Manado menggunakan 22 bahan dan 4 langkah. ini cara Kita membuat.

Berikut bahan Ikan Patin Kuah Asam Khas Manado

  1. kamu butuh Bahan Utama :.
  2. kamu butuh 1 kg ikan patin, potong2.
  3. kamu butuh 1 buah jeruk nipis utk melumuri ikan.
  4. kamu butuh 1 sdt garam.
  5. berikut Bahan Bumbu :.
  6. kamu butuh 2 batang serai, geprek.
  7. berikut 1 ruas jahe, iris2.
  8. berikut 2 lembar daun salam.
  9. berikut 3 lembar daun jeruk.
  10. kamu butuh 7 siung bawang merah, iris.
  11. berikut 3 butir cabe merah, iris.
  12. menyiapkan 2 butir cabe ijo besar, iris.
  13. berikut 2 batang daun bawang, iris.
  14. kamu butuh 1 genggam daun kemangi.
  15. kamu butuh 1 buah tomat merah, potong2.
  16. berikut 2 buah tomat hijau, potong2.
  17. menyiapkan 1 buah jeruk nipis, peras airnya.
  18. kamu butuh 1 sdt garam.
  19. kamu butuh 1 sdt kaldu bubuk.
  20. kamu butuh 1 sdt gula pasir.
  21. menyiapkan 1/2 sdt lada bubuk.
  22. kamu butuh 1200 ml air.

Yang membedakan sup kuah asam dengan sup ikan biasa ini terletak pada bahan masakannya yang tidak memakai kunyit atau daun kunyit. Ikan kuah asam adalah hidangan berat berupa ikan yang diberi bumbu bercita rasa segar yang berpadu dengan rasa asam. Selain asam, ikan kuah asam juga mempunyai cita rasa pedas agar tidak menghilangkan ciri khas kuliner kota Manado. Adapun tingkat kepedasan yang dimiliki bisa diatur sesuai selera, tergantung pembuatnya.

berikut petunjuk cara memasak Ikan Patin Kuah Asam Khas Manado

  1. Cuci bersih ikan patin, lumuri dng air perasan jeruk nipis, diamkan 15 menit kemudian bilas..
  2. Rebus air bersama serai, jahe, daun salam dan daun jeruk hingga mendidih, masukkan ikan patin rebus hingga ikan sedikit pucat, tambahkan bawang merah, cabe merah dan cabe ijo, aduk rata..
  3. Masukkan daun bawang, kemangi aduk rata, masak hingga setengah layu, masukkan tomat merah, tomat hijau, jeruk nipis, garam, kaldu bubuk, gula pasir aduk rata kemudian koreksi rasa, masak 2-3 menit..
  4. Ikan Patin Kuah Asam Khas Manado siap disajikan.. hhmm.. nikmat segar..

Ikan Patin Kuah Asam Khas Manado Hari ini baru ikutan #GodaPaders dng tema masakan khas Manado #GodaManadoMana kebetulan kolam ikan di rumah isinya ada ikan patin dan tadi pagi paksu hbs nguras kolamnya ngambil satu ekor ikan patin putih yg lumayan besar dng daging yg cukup tebal, akhirnya sekalian deh untuk setoran bareng #komu. Tekstur daging ikan patin yang lembut dan tanpa duri sangat cocok dengan cita rasa kuah asam pedas khas kuah pindang. Ikan Patin Cabe Bawang hai bunda, pada kesempatan kali ini kami akan berbagi informasi tentang "Resep Ikan Pepes bumbu woku khas Manado". kami harap resep ini mempunyai manfaat untuk bunda yang suka memasak. jangan lupa sebarkan Resep Ikan Pepes bumbu woku khas Manado ini ke kawan qmu ya. Bumbu Woku, ya memang khasnya orang Manado. Ikan Patin Asam Padeh ~ Resep.

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*