Pendap Deles Goreng #BandungRecook3_AsdaCullen.
Kita bisa belajar mengolah Pendap Deles Goreng #BandungRecook3_AsdaCullen menggunakan 22 bahan dan 3 langkah. ini cara Kita memasak.
Berikut bahan Pendap Deles Goreng #BandungRecook3_AsdaCullen
- berikut 500 gr ikan deles (saya pakai pindang).
- berikut 100 gr kelapa parut, sanggrai.
- berikut 1/2 bungkus santan instan kecil.
- kamu butuh 200 ml air.
- menyiapkan Bumbu cemplung A :.
- berikut 1 Batang sereh, geprek, ikat.
- berikut 1 lembar daun salam (saya 2).
- menyiapkan 1 lembar daun jeruk (saya 3).
- berikut 1 iris lengkuas (saya 2 cm).
- berikut Bumbu cemplung B :.
- menyiapkan 1 Batang daun bawang, iris halus.
- berikut 1 tangkai daun seledri, iris halus.
- kamu butuh 1/2 sdt gula pasir.
- menyiapkan 1/4 sdt merica bubuk.
- kamu butuh Secukupnya garam.
- berikut Secukupnya gula.
- menyiapkan Bumbu halus :.
- kamu butuh 10 siung bawang merah.
- kamu butuh 3 siung bawang putih.
- berikut 3 buah cabe merah besar.
- kamu butuh 3 butir kemiri.
- kamu butuh 1 iris jahe (saya 2 cm).
berikut petunjuk cara mengolah Pendap Deles Goreng #BandungRecook3_AsdaCullen
- Goreng deles sampai matang/ kecokelatan. Angkat sisihkan.
- Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung A sampai harum kemudian masukkan kelapa parut, aduk rata..
- Tambahkan santan,air dan bumbu cemplung B, saya tambahkan irisan dari satu buah tomat merah dan cabe rawit geluntungan. Setelah mendidih masukkan ikan deles, aduk rata. Biarkan bumbu meresap. Cek rasa jika sudah OK, matikan api..
Leave a Reply