Gulai Jantung Pisang Teri Santan.
kamu bisa belajar mengolah Gulai Jantung Pisang Teri Santan menggunakan 16 bahan dan 7 langkah. ini cara Kalian memasak.
Berikut bahan Gulai Jantung Pisang Teri Santan
- menyiapkan 1 buah jantung pisang sedang, rebus, potong-potong.
- menyiapkan 2 sdm teri medan, dicuci.
- kamu butuh Bumbu halus:.
- kamu butuh 3 buah bawang merah.
- berikut 2 buah bawang putih.
- menyiapkan 3 cabe merah keriting.
- menyiapkan 2 cabe rawit.
- kamu butuh Bumbu lain:.
- kamu butuh 3 cm lengkuas.
- berikut 2 lembar daun salam.
- berikut 1/2 sdt gula merah.
- kamu butuh 1/2 sdt garam.
- berikut 1/4 sdt gula pasir.
- kamu butuh 1/4 sdt ketumbar.
- kamu butuh sejumput merica bubuk.
- kamu butuh 250 ml santan.
berikut langkah cara memasak Gulai Jantung Pisang Teri Santan
- Siapkan jantung pisang dan teri medan. Masukkan jantung pisang dalam rebusan air mendidih, rebus sampai empuk, laku cuci dan potong-potong. Cuci teri medan.
- Siapkan bumbu, saya blender….
- Panaskan sedikit minyak (saya pakai minyak biji bunga matahari). Tumis bumbu hingga harum +lengkuas + daun salam+ ketumbar+merica.
- Masukkan teri medan, tumis.
- Masukkan jantung pisang, tumis. Tambahkan air, gula, garam+gula merah. Rebus sampai bumbu meresap..
- Masukkan santan. Masak sampai mendidih dan koreksi rasanya. Matikan kompor.
- Siap disajikan?.
Leave a Reply