Tempoyak durian #herlinwidodo. Tempoyak atau tempuyak adalah masakan yang berasal dari buah durian yang difermentasi. Tempoyak merupakan makanan yang biasanya dikonsumsi sebagai lauk saat menyantap nasi. Fermented durian, or tempoyak, is a traditional condiment in Malaysia and Indonesia often mixed Vegetable Tempoyak Curry.
Tempoyak (Jawi: تمڤويق), asam durian or pekasam is a Malay condiment made from fermented durian. It is usually consumed by the ethnic Malays in Maritime Southeast Asia, notably in Indonesia and Malaysia. Tempoyak adalah salah satu makanan khas Kalimantan yang terbuat dari buah Durian, berikut adalah cara membuatnya. Kalian bisa belajar membuat Tempoyak durian #herlinwidodo menggunakan 2 bahan dan 3 langkah. ini cara Kalian mengolah.
Berikut bahan Tempoyak durian #herlinwidodo
- menyiapkan 250 gr daging buah durian.
- menyiapkan 1/2 sampai 1 sdt garam.
Isi durian ini diasingkan daripada bijinya, di simpan di dalam. Bahan utama tempoyak adalah durian masak pohon atau durian yang agak berair. Daging buah durian perlu dihaluskan dan diberi garam agar proses fermentasinya lebih cepat. Resep Membuat Tempoyak Durian Mentah Sendiri Sederhana Spesial Asli Enak.
berikut petunjuk cara memasak Tempoyak durian #herlinwidodo
- Daging buah durian dicampur dengan garam, aduk rata sampai lembut.
- Lalu simpan dalam wadah, biarkan sampai berfermentasi, sekitar 1 hari..
- Tempoyak siap disantap sebagai campuran menu masakan lainnya, atau sambel.
Tempoyak adalah bumbu masakan yang berasal dari buah durian yang difermentasi. Tempoyak atau yang memiliki nama panggilan pekasam merupakan makanan yang bahan dasarnya adalah durian. Makanan khas ini berasal dari rumpun bangsa melayu di Sumatera dan Kalimantan. Tempoyak Durian adalah bahan makanan yang biasa dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Bagi masyarakat Melayu di Bengkulu, Palembang, Lampung, Kalimantan dan Semenanjung Tempoyak biasa dikonsumsi sebagai lauk saat menyantap.
Leave a Reply