Bakwan Pontianak dan Sambalnya.
Kita bisa belajar memasak Bakwan Pontianak dan Sambalnya menggunakan 19 bahan dan 4 langkah. ini cara Kalian mengolah.
Berikut bahan Bakwan Pontianak dan Sambalnya
- menyiapkan Tepung terigu.
- menyiapkan 2-3 sdm maizena / tapioka (boleh skip).
- berikut 1 bh wortel.
- menyiapkan 1 bh jagung.
- kamu butuh 1 ikat daun kucai.
- kamu butuh 1 ons kecambah panjang.
- berikut 1 butir telur (optional).
- berikut Udang rebon.
- berikut Bumbu halus :.
- berikut 4 siung bawang putih.
- kamu butuh 1 butir kemiri (boleh skip).
- berikut 1 sdt lada (sesuai selera).
- menyiapkan Garam.
- kamu butuh Bahan Sambal :.
- kamu butuh 3 siung bawang putih.
- menyiapkan 10 bh cabe rawit.
- kamu butuh Garam.
- kamu butuh Gula.
- berikut Jeruk sambal pontianak / cuka.
berikut langkah cara mengolah Bakwan Pontianak dan Sambalnya
- Potong memangjang wortel dan daun kucai. Campur semua bahan bakwan beserta bumbu halus. Tambahkan air sesuai selera. Aduk rata, tes rasa..
- Panaskan minyak, siapkan cetakkan bakwan dan ikut panaskan dalam minyak. (kalau tidak ada cetakkannya bisa pakai sendok sayur, pastikan benar2 panas agar tidak lengket saat mengeluarkan bakwan dari cetakkan).
- Letakkan adonan bakwan dalam cetakkan, taburkan udang rebon di atasnya. Lalu masukkan kembali dalam minyak panas, goreng hingga kecoklatan..
- Cara membuat sambal : haluskan bawang dan cabe. Tuang air panas dan tambahkan gula, garam, serta perasan jeruk sambal sesuai selera. Aduk rata..
Leave a Reply