Sambal Tempoyak Palembang??.
Kita bisa belajar memasak Sambal Tempoyak Palembang?? menggunakan 14 bahan dan 3 langkah. ini cara Kalian membuat.
Berikut bahan Sambal Tempoyak Palembang??
- berikut 250 gram tempoyak (daging durian yang sudah difermentasi).
- berikut 5 siung bawang merah (iris-iris).
- berikut 3 siung bawang putih (iris-iris).
- menyiapkan 5 buah cabe rawit setan (iris serong).
- kamu butuh 3 buah cabe merah keriting (iris serong).
- kamu butuh 1 sdm gula pasir.
- menyiapkan 1 sdm kaldu bubuk.
- menyiapkan 300 ml air.
- kamu butuh 3 sdm minyak untuk menumis.
- berikut Bumbu dihaluskan:.
- menyiapkan 1 ruas jahe.
- kamu butuh 1 ruas kunyit.
- kamu butuh 1 buah kemiri.
- kamu butuh secukupnya Garam.
berikut petunjuk cara membuat Sambal Tempoyak Palembang??
- Siapkan semua bahan-bahan, cabe dan duo bawang yang sudah di iris serta bumbu halus yang sudah diblender..
- Kemudian panaskan wajan, tumis duo bawang sampai kecoklatan, lalu masukkan bumbu halus, cabe, tumis sampai harum. Setelah harum masukkan tempoyak nya lalu masukkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk pelan..
- Masak tempoyak sampai mendidih, masukkan gula, kaldu bubuk, dan garam, koreksi rasa. Setelah masak angkat lalu sajikan dengan nasi panas..
Leave a Reply