Resep: Ikan Tongkol Asam Padeh Sedap

Ikan Tongkol Asam Padeh.

Ikan Tongkol Asam Padeh Kita bisa belajar membuat Ikan Tongkol Asam Padeh menggunakan 24 bahan dan 4 langkah. ini cara Kalian membuat.

Berikut bahan Ikan Tongkol Asam Padeh

  1. kamu butuh 1 Ekor Ikan Tongkol Ukuran Sedang.
  2. menyiapkan 1 Buah Jeruk Nipis.
  3. menyiapkan 2 Batang Serai (Digeprek).
  4. kamu butuh 2 Lembar Daun Salam.
  5. kamu butuh 2 Lembar Daun Jeruk.
  6. berikut 6 Buah Cabe Rawit Campur (Merah dan Hijau.
  7. kamu butuh 500 ML Air.
  8. kamu butuh Secukupnya Garam.
  9. menyiapkan Secukupnya Gula.
  10. kamu butuh Minyak untuk menumis.
  11. menyiapkan Bumbu Halus.
  12. kamu butuh 6 Siung Bawang Merah.
  13. kamu butuh 3 Siung Bawang Putih.
  14. menyiapkan 1 Buah Tomat.
  15. berikut 10 Buah Cabe Merah.
  16. berikut 20 Buah Cabe Rawit Hijau.
  17. menyiapkan 10 Cabe Rawit Merah.
  18. berikut 1/2 Ruas Jahe.
  19. menyiapkan 1/2 Ruas Lengkuas.
  20. kamu butuh 1/2 Ruas Kunyit.
  21. menyiapkan 2 Buah Kemiri Sangrai.
  22. kamu butuh 1 Sdm Ketumbar.
  23. menyiapkan 1/2 sdt Jintan.
  24. kamu butuh 6 Buah Asam Sunti (blimbing wulu yang dikeringkan / asam kandis).

berikut petunjuk cara mengolah Ikan Tongkol Asam Padeh

  1. Cuci bersih ikan tongkol, kemudian lumuri dengan jeruk nipis, diamkan beberapa saat kemudian cuci kembali hingga bersih dan sisihkan..
  2. Blender / Ulek bumbu hingga halus, kemudian tumis dengan minyak hingga harum.
  3. Masukkan ikan tongkol aduk rata, kemudian tambahkan air. Masukkan air, garam dan gula. Masak hingga air sedikit menyusut.
  4. Kemudian tambahkan cabe rawit utuh. Koreksi rasa, jika sudah pas masak hingga air menyusut dan agak mengental sedikit. Selesai siap disajikan.

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*