Gudangan ndeso. Indahnya kebersamaan para kaum hawa saat jam makan siang.sembari nunggu jam pulang sembari bersenda gurau penambah keakraban dan mencicipi sesuap gudangan. Gudangan Ndeso terdiri dari perpaduan sayur sayuran dengan dicampur parutan kelapa yang sudah dibumbui khas resep miminami. gudangan ndeso enak disantap. Beberapa nama makanan tersebut masih terdengar asing di banyak kalangan.
Gudangan (bahasa Jawa: ꦒꦸꦢꦔꦤ꧀) adalah makanan yang terdiri dari aneka sayuran yang direbus dan disajikan dengan sambal kelapa parut. Aslinya gudangan versi yang ndeso ala Yogya ini yang pakai taburan kedelai dan pakai kates / pepaya muda serut. Hal ini tidak lain karena gudangan Kuliner lainnya yang juga memiliki tampilan serupa dengan urap dan gudangan adalah trancam. Cara memasak Gudangan ndeso tidak susah, kawan-kawan dapat menghidangkan Gudangan ndeso hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Gudangan ndeso yuk!
Bahan yang diperlukanGudangan ndeso
- Gunakan 1/2 ikat bayam.
- Dibutuhkan 1/2 ikat kacang panjang.
- Diperlukan 50 gr tauge.
- Dibutuhkan Kemangi.
- Diperlukan (Sayuran bisa sesuai selera).
- Gunakan 300 gr kelapa parut kasar.
- Dibutuhkan Bumbu halus untuk sambel kelapa:.
- Siapkan 7 buah cabe merah keriting.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 3 cm kencur.
- Gunakan 1/4 sdt terasi bakar.
- Dibutuhkan 4 lembar daun jeruk.
- Dibutuhkan 11/4 sdt garam.
- Siapkan 11/2 sdm gula merah, sisir.
Lotek. buntel Tahu kupat Kethoprak Sate kere Cabuk rambak Pecel ndeso Sego gudangan Lotek Gempol pleret Wedang ronde Wedang asle Pecel tumpang Bistik solo. Aslinya gudangan versi yang ndeso ala Yogya ini yang pakai taburan kedelai dan pakai kates / pepaya muda serut. Resepnya sudah pernah ku posting di sini. Kali ini aku bikin yang versi Semarangan saja.
Langkah-langkah memasak Gudangan ndeso
- Siangi dan cuci bersih sayuran, tiriskan. Rebus masing2 sayuran dalam 500ml air tambahkan 1 sdt garam (supaya sayuran tetep berwarna hijau). Kecuali tauge hanya rendam air panas sebentar..
- Sambal kelapa : ulek halus bumbu, campur rata dengan kelapa parut. Kukus 25 menit sampai matang. Angkat..
- Penyajian: campur rata sambel kelapa dengan sayuran, aduk2 rata. Sajikan.
Sementara bagi pecinta kuliner, KAS menyiapkan wisata kuliner dengan menu aneka olahan ikan dan berbagai menu tradisional (ndeso) seperti sego megono, gudangan, dan trancam. Sedapppp.^^ Setelah nggak sarapan tadi pagi.waktunya memanjakan diri sendiri dengan membuat menu makan siang yang *istimewa*.tapi. Want to discover art related to gudangan? Check out inspiring examples of gudangan artwork on DeviantArt, and get inspired by our community of talented Explore gudangan. Find stockbilleder af Sego Gudangan Nasi Tumpang Banana Leaf i HD og millionvis af andre royaltyfri stockbilleder, illustrationer og vektorer i Shutterstocks samling.
Leave a Reply