Bistik Ayam Khas Banjar.
kamu bisa belajar membuat Bistik Ayam Khas Banjar menggunakan 18 bahan dan 4 langkah. ini cara kamu memasak.
Berikut bahan Bistik Ayam Khas Banjar
- kamu butuh 1/2 kg ayam dipotong 6 bagian.
- menyiapkan 3 sdm kecap manis.
- kamu butuh 1 sdt garam.
- berikut 1 sdm gula merah.
- kamu butuh 1/2 sdt kaldu bubuk.
- kamu butuh secukupnya Jeruk nipis.
- menyiapkan Bumbu Halus :.
- berikut 6 siung bawang merah.
- berikut 3 siung bawang putih.
- berikut 1/4 sdt lada (butir).
- menyiapkan 1 ruas jahe.
- kamu butuh secukupnya Garam dan gula.
- kamu butuh secukupnya Kaldu bubuk.
- menyiapkan Pelengkap :.
- berikut 2 buah kentang.
- berikut 1 batang kayu manis.
- kamu butuh 2 buah cengkeh.
- kamu butuh 1 tangkai daun seledri.
berikut langkah cara mengolah Bistik Ayam Khas Banjar
- Persiapkan bahan" lalu ayam dimarinasi kurleb 15 menit.
- Tumis bumbu yg sdh dihaluskan sampai harum kemudian masukkan kayu manis dan cengkeh, lalu masukkan ayam marinasi aduk rata hingga berubah warna.
- Tambahkan air secukupnya biarkan sampai mendidih kemudian masukkan kentang, diaduk aduk sebentar lalu tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk.
- Masak ayam dan kentang hingga matang dan empuk, jangan lupa test rasa klo rasa udh pas matikan kompor siap disajikan dg taburan seledri.
Leave a Reply