Cara Membuat Cake putri keraton pandan (kue gunung jati) yang Enak!

Cake putri keraton pandan (kue gunung jati). Pandan chiffon cake is soft, fluffy, moist and fragrant. In this recipe, the addition of coconut milk enhances its flavour. Pandan chiffon cake is like a dream cake due to its fluffiness, softness and moistness.

Cake putri keraton pandan (kue gunung jati) It is also known as pandan chiffon. Lihat juga resep Kue Talam Jagung Pandan enak lainnya. Kali ini aku mau share resep talam pandan cake yang terinspirasi dari kue talam, namun di sini menggunakan tepung hunkwe. Teman-teman dapat membuat Cake putri keraton pandan (kue gunung jati) hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk menyiapkannya, bikin Cake putri keraton pandan (kue gunung jati) yuk!

Bahan yang diperlukanCake putri keraton pandan (kue gunung jati)

  1. Siapkan 120 gr marie regal / biskuit roma kelapa (me : 110 gr).
  2. Dibutuhkan 6 butir telur ukuran sedang pisahkan putih dan kuningnya.
  3. Gunakan 50 gr margarin.
  4. Gunakan 300 ml air pandan + pasta pandan (me : totalnya 285 ml saja).
  5. Diperlukan 1 kaleng susu putih (375 ml).
  6. Sediakan Sejumput garam.
  7. Siapkan 1 bks vanili.

Chiffon cake pandan ini sedap disantap begitu saja, atau hiasi dengan taburan gula bubuk. Rasanya yang lembut memang luar biasa, namun yang lebih luar biasa adalah akhirnya saya berhasil membuatnya sendiri. Ketika cake ini dipotong dan separuh disantap beramai-ramai bersama Ibu. Beragam kue dan pastry khas Bandung tentunya layak untuk dicoba dan dijadikan oleh oleh.

Cara membuat Cake putri keraton pandan (kue gunung jati)

  1. Siapkan 3 wadah kering, wadah pertama, putih telur (kocok hingga kaku), mixer dengan kec. Tinggi cukup 2- 3 menit saja hingga berbentuk seperti jambul.
  2. Wadah kedua, campur margarin dan kuning telur mnggunakan whisk,cukup tercampur rata saja.
  3. Wadah ketiga, rendam biskuit / marie dengan air pandan hingga lembut.
  4. Tambahkan susu ke dalam campuran biskuit / marie, tambahkan campuran kuning telur aduk rata..
  5. Tambahkan putih telur ke dalam campuran adonan, aduk pelan pa.
  6. Masukkan adonan ke dalam loyang yg sudah dioles margarin dan tepung tipis2.
  7. Masukkan ke dalam otang (yg dipanaskn sebelumnya), Panggang kurang lebih 30 menit menggunakan api sedang, letakkan di rak tengah. Jika sudah matang tunggu kue hangat2 baru bisa dibalik ya, kalau dibalik duluan kue bakalan hancur.
  8. Potong2 sesuai selera☺️.

Toko kue di Bandung untuk oleh-oleh yang satu ini memiliki tampilan yang mirip Brownie Amanda namun Toko kue ini menawarkan varian cake seperti Black Forest, Tiramisu, Cheese Cake, Double Ciz Tart. Gunung Putri memang tidak sepopuler Bukit Bintang atau Tebing Keraton, tetapi meski demikian Gunung Putri sudah menjadi tempat favorit bagi para pecinta alam. Tempat wisata ini sangat asik terlebih karena merupakan destinasi wisata baru maka pengunjungnya masih terbilang sedikit. Chiffon cake merupakan kue yang bersifat sangat ringan, terbuat dari bahan utama tepung terigu, telur, gula pasir, minyak sayur, baking powder, dan bahan perasa. Saat membuatnya, kita akan membuat dua tipe adonan yaitu adonan tepung dan adonan busa (kocokan putih telur), yang kemudian akan.

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*