cara mudah Membuat Pukis Ayu Nikmat

Pukis Ayu.

Pukis Ayu kamu bisa belajar membuat Pukis Ayu menggunakan 8 bahan dan 7 langkah. ini cara kamu mengolah.

Berikut bahan Pukis Ayu

  1. berikut 125 gr Tepung terigu.
  2. kamu butuh 27 gr Susu bubuk (1 sachet kecil).
  3. kamu butuh 130 ml Santan kara (2 bungkus kecil).
  4. menyiapkan 1/4 sdt Garam.
  5. kamu butuh 0.5 sdt Ragi / fermipan.
  6. kamu butuh 30 gr Mentega (cairkan).
  7. menyiapkan 100 gr Gula pasir.
  8. berikut 2 butir Telur ayam.

berikut langkah cara membuat Pukis Ayu

  1. Kocok / mixer telur, gula, dan garam dengan speed tinggi.
  2. Kurangi speed, masukkan tepung, susu, dan ragi secara perlahan diselang – seling dengan santan.
  3. Masukkan mentega cair.
  4. Aduk rata, lalu diamkan selama 2 jam dengan ditutup kain bersih.
  5. Tuang adonan di cetakan pukis maksimal 2/3 dari lubang cetakan (adonan akan mengembang saat dimasak), tutup rapat dan masak dengan api kecil hingga sedang..
  6. Setelah lapisan atas mulai menguning keemasan, angkat pukis dan sajikan di piring saji. Apabila ingin menambahkan topping mesis / choco chips, taburi di bagian atas saat masakan setengah matang. Kemudian tutup rapat kembali.
  7. Apabila ingin membuat pukis pandan, tambahkan 0.5 sdt essence pandan di adonan sebelum didiamkan 2 jam.

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*