Telur Cabe Hijau Khas Riau.
kamu bisa belajar memasak Telur Cabe Hijau Khas Riau menggunakan 13 bahan dan 5 langkah. ini cara Kalian membuat.
Berikut bahan Telur Cabe Hijau Khas Riau
- berikut 8 biji telur ayam(resep asli 10 biji).
- berikut 50 gram / ±30 biji cabe rawit (resep asli pakai cabe hijau 20).
- menyiapkan 5 lembar daun salam.
- menyiapkan 5 Sdm minyak goreng(resep asli 4 Sdm).
- berikut 150 gram leunca (resep asli tidak pakai).
- kamu butuh Secukupnya gula.
- berikut Secukupnya garam.
- kamu butuh Secukupnya kaldu bubuk.
- kamu butuh Bumbu Halus.
- kamu butuh ±30 biji cabe rawit (resep asli pakai cabe hijau 20).
- menyiapkan 1 buah tomat hijau(resep asli 3 buah).
- menyiapkan 10 siung bawang putih (resep asli 15 siung).
- kamu butuh 4 cm lengkuas/ saya 3 ruas jari.
berikut petunjuk cara memasak Telur Cabe Hijau Khas Riau
- Siapkan semua bahan bahan & bumbu bumbu, rebus telur hingga Mateng ±8 menit.
- Haluskan semua bumbu,sepanjutnya setelah telur Mateng kupas dan sisihkan.
- Panaskan minyak tumis semua bumbu halus hingga harum. Tambahkan garam, kaldu bubuk, dan gula, (karena saya menambahkan leunca jadi masukanya pada saat ini, masak hingga leunca 1/2 Mateng).
- Setelah bumbu Mateng,harum, dan leunca 1/2 Mateng, masukan juga telur.koreksi rasa.
- Angkat, dan sajikan.
Leave a Reply