Resep: Telur Cabe Hijau Khas Riau Nikmat

Telur Cabe Hijau Khas Riau.

kamu bisa belajar memasak Telur Cabe Hijau Khas Riau menggunakan 13 bahan dan 5 langkah. ini cara Kalian membuat.

Berikut bahan Telur Cabe Hijau Khas Riau

1. berikut 8 biji telur ayam(resep asli 10 biji).
2. berikut 50 gram / ±30 biji cabe rawit (resep asli pakai cabe hijau 20).
3. menyiapkan 5 lembar daun salam.
4. menyiapkan 5 Sdm minyak goreng(resep asli 4 Sdm).
5. berikut 150 gram leunca (resep asli tidak pakai).
6. kamu butuh Secukupnya gula.
7. berikut Secukupnya garam.
8. kamu butuh Secukupnya kaldu bubuk.
9. kamu butuh Bumbu Halus.
10. kamu butuh ±30 biji cabe rawit (resep asli pakai cabe hijau 20).
11. menyiapkan 1 buah tomat hijau(resep asli 3 buah).
12. menyiapkan 10 siung bawang putih (resep asli 15 siung).
13. kamu butuh 4 cm lengkuas/ saya 3 ruas jari.

berikut petunjuk cara memasak Telur Cabe Hijau Khas Riau

1. Siapkan semua bahan bahan & bumbu bumbu, rebus telur hingga Mateng ±8 menit.
2. Haluskan semua bumbu,sepanjutnya setelah telur Mateng kupas dan sisihkan.
3. Panaskan minyak tumis semua bumbu halus hingga harum. Tambahkan garam, kaldu bubuk, dan gula, (karena saya menambahkan leunca jadi masukanya pada saat ini, masak hingga leunca 1/2 Mateng).
4. Setelah bumbu Mateng,harum, dan leunca 1/2 Mateng, masukan juga telur.koreksi rasa.
5. Angkat, dan sajikan.