Resep: Gulai Belacan khas Riau Lezat

Gulai Belacan khas Riau.

Kalian bisa belajar memasak Gulai Belacan khas Riau menggunakan 16 bahan dan 4 langkah. ini cara Kalian memasak.

Berikut bahan Gulai Belacan khas Riau

1. kamu butuh ? Bahan :.
2. kamu butuh 10 ekor udang besar/udang Pacet(me. 200 gr udang ukuran sedang).
3. berikut 1 papan petai,kupas(me.skip).
4. berikut 1 SDM belacan/terasi.
5. kamu butuh 1 SDM air asam jawa.
6. berikut 1 SDM gula pasir.
7. berikut 1 sdt garam.
8. berikut 1/2 sdt lada.
9. kamu butuh 500 ml santan(me. Kara plus air).
10. kamu butuh 3 SDM minyak untuk menumis.
11. berikut ? Bumbu Halus :.
12. kamu butuh 6 siung bawang merah.
13. kamu butuh 4 siung bawang putih.
14. kamu butuh 6 buah kemiri.
15. menyiapkan 6 buah cabai rawit.
16. kamu butuh 6 buah cabai merah besar.

berikut petunjuk cara membuat Gulai Belacan khas Riau

1. Siapkan bahan. Uleg bumbu sampai halus..
2. Panaskan minyak. Tumis terasi/belacan dan bumbu halus sampai harum. Lalu masukkan udang. Masak hingga berubah warna..
3. Tambahkan santan,air asam Jawa,gula,garam dan lada. Masak sampai matang dan kuah mengental. Lalu masukkan petai (me.tanpa petai).
4. Angkat dan sajikan..