Bagaimana mengolah Asam padeh(asam pedas) tuna khas minang Enak

Asam padeh(asam pedas) tuna khas minang. ikan asam padeh, asam padeh ikan, sampadeh ikan, asam pedas ikan, hot & sour cooked fish, masakan minang, masakan padang. Asam Padeh Merupakan makanan khas Padang Sumatera Barat. Penasaran seperti apa membuat asam padeh ikan tongkol khas Padang?

Asam padeh(asam pedas) tuna khas minang Asam pedas (bahasa Indonesia) atau asam padeh (bahasa Minangkabau) adalah salah satu masakan tradisional Minangkabau dan kemudian menyebar di kawasan Melayu (Riau, Kepulauan Riau, Jambi,, Kalimantan Barat, dan Semenanjung Malaya) yang memiliki cita rasa asam dan pedas. Tidak semua masakan khas Minang itu selalu identik bersantan lho. Jika ingin menikmati sajian yang pekat berbumbu namun segar, anda harus coba asam padeh atau asam pedas ini. Kita bisa belajar memasak Asam padeh(asam pedas) tuna khas minang menggunakan 17 bahan dan 3 langkah. ini cara Kita memasak.

Berikut bahan Asam padeh(asam pedas) tuna khas minang

  1. berikut 500 gram ikan tuna potong sesuai selera.
  2. kamu butuh okra (bisa diganti tempe,tahu,atau kentang).
  3. menyiapkan secukupnya minyak untuk menumis.
  4. menyiapkan 2 gelas besar air.
  5. berikut Bumbu halus:.
  6. berikut 10 buah cabe keriting.
  7. berikut 4 siung bawang merah.
  8. berikut 4 siung bawang putih.
  9. kamu butuh 2 buah kemiri.
  10. berikut 1 cm lengkuas.
  11. kamu butuh 1 cm jahe.
  12. berikut Bumbu lainnya:.
  13. menyiapkan 2 lembar daun salam.
  14. kamu butuh 2 lembar daun jeruk.
  15. menyiapkan 1 buah serai ambil putihnya keprek.
  16. kamu butuh 3 butir asam kandis.
  17. menyiapkan 1 buah jeruk nipis.

Asam Padeh (Asam Pedas) merupakan salah satu masakan khas Padang yang sangat banyak digemari orang, selain cita rasanya yang lezat Tuna – Tuna Filled Asam Pade – Asam Padeh Daging Khas Padang Pariaman – Asam Padeh Tongkol Kental – Resep Goreng Asam Padeh – Daging. Asam pedas (Indonesian and Malay: Asam Pedas, Minangkabau: Asam Padeh, English: Sour and Spicy) is a Minangkabau and Malay sour and spicy fish stew dish. It is from Indonesia and is popular in Malaysia. The spicy and sour fish dish is known widely in Sumatra and Malay Peninsula.

berikut langkah cara membuat Asam padeh(asam pedas) tuna khas minang

  1. Bersihkan ikan tuna beri perasan jeruk nipis dan garam diamkan sekitar 20 menit.
  2. Tumis semua bumbu halus dan juga bumbu lainnya, asam kandis dimasukkan paling terakhir pd saat menumis,tunggu sampai harum, kemudian masukkan 2 gelas air, dan ikan tuna yang sudah dibersihkan, tutup kuali masak hingga tuna matang, terakhir masukkan okra atau kl tidak ada bisa diganti tahu tempe atau kentang..voilaaa..jadi deh 😉.
  3. .

Asam padeh merupakan kuliner khas Padang yang digemari oleh banyak orang. Makanan ini kaya akan nutrisi di dalamnya. Nutrisi tersebut berasal dari bahan-bahan yang digunakan mengingat makanan yang satu ini sering disajikan atau dibuat dengan menggunakan bahan ikan tongkol. Resep Asam Padeh Ikan Patin Khas Padang Ala Uni Cheche. Ikan Kerisi Asam Pedas Khas Bangka Yummy.

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*