cara mudah memasak Asam Padeh Dagiang (khas minang) / Daging asam pedas Lezat

Asam Padeh Dagiang (khas minang) / Daging asam pedas. Asam padeh bisa diartikan sebagai asam pedas. Resep cara membuat asam padeh / asam Asam Pedas Ikan – Resep Rahasia Asam Padeh Ikan Khas Minang – Indonesian Hot & Sour Fish II CLK Resep asam padeh daging khas pasang ala uni cheche Resep masakan yang akan kami bagikan kali ini merupakan menu khas Minang yang memiliki rasa asam, pedas dan gurih.

Asam Padeh Dagiang (khas minang) / Daging asam pedas Tidak semua masakan khas Minang itu selalu identik bersantan lho. Supaya daging ikan tidak hancur saat diaduk, gunakan sudip IKEA SPECIELL (lihat di Lazada DISKON). Penasaran seperti apa membuat asam padeh ikan tongkol khas Padang? Kalian bisa belajar mengolah Asam Padeh Dagiang (khas minang) / Daging asam pedas menggunakan 19 bahan dan 7 langkah. ini cara Kalian memasak.

Berikut bahan Asam Padeh Dagiang (khas minang) / Daging asam pedas

  1. menyiapkan 500 gr daging sapi bagian ujung2 betis.
  2. menyiapkan 700 ml air.
  3. berikut 3 sdm munjung cabe merah keriting.
  4. menyiapkan 10 siung bawang merah, haluskan (ana tadi diiris aja).
  5. kamu butuh 1,5 sdm bawang putih halus.
  6. kamu butuh 2 sdm jahe halus.
  7. kamu butuh 1,5 sdm lengkuas halus.
  8. menyiapkan 2 buah asam kandis(atau sesuaikan selera ya).
  9. menyiapkan 2 butir kemiri, haluskan.
  10. menyiapkan sedikit kunyit, biar warnanya ketjeh, merah keorenan :D.
  11. kamu butuh 1 buah tomat merah kecil, iris2.
  12. menyiapkan 1 batang sereh, geprek.
  13. berikut 2 lbr daun salam.
  14. kamu butuh 10 lbr daun jeruk.
  15. berikut 1/2 lbr daun kunyit.
  16. berikut sedikit daun pandan.
  17. menyiapkan secukupnya garam dan gula.
  18. berikut Campuran :.
  19. kamu butuh 1 buah kentang agak besar potong 8.

Resep dan Cara Membuat Ikan Tongkol Bumbu Asam Pedas yang Enak, Mudah dan Lezat. Asam padeh sendiri memiliki arti asam pedas karena bumbu dari kuliner ini didominasi oleh cabe. Bagi Anda yang ingin menikmati kuliner ini, cobalah berkunjung ke rumah makan yang ada di tanah Minang. Asam pandeh daging dengan mudah bisa Anda temukan di rumah makan di sana.

berikut langkah cara memasak Asam Padeh Dagiang (khas minang) / Daging asam pedas

  1. Cuci bersih daging, tiriskan.
  2. Siapkan wajan. Ana pakai belango. Masukan semua bahan, kecuali daging, garam dan gula.
  3. Tambahkan air, aduk rata, masak sampai air mendidih, lalu masukan daging.
  4. Tutup belango, masak dg api kecil sampai empuk (kalau daging blm empuk juga tp air mulai habis tambah lagi aja airnya), masak sampai agak empuk. Lalu masukan kentang, masak hingga matang. Matikan kompor, tambahkan garam dan gula. Jangan lupa tes rasa..
  5. Jadi deeeeh.
  6. Hmmm…menggugah seleraaaa.
  7. This is it…! Sampadeh tarang2….

Asam padeh merupakan salah satu masakan minang khas padang yang memiliki cita rasa enak dan mantap. Masukkan air, masak lagi sampai daging empuk dan kuah kental, angkat. Taburkan bawang goreng diatasnya, Asam padeh padang siap dinikmati. Resep rendang daging pertama yaitu asli Minang. Sebagai daerah asal rendang, hampir semua orang Minang tahu cara membuat dan memasak olahan daging sapi yang bisa awet berbulan-bulan ini.

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*