Resep: Daging asam padeh Gurih

Daging asam padeh. Asam padeh bisa diartikan sebagai asam pedas. Makanan dari Minang ini umumnya bisa menggunakan bahan yang bermacam-macam misalnya daging sapi. Cara membuat asam padeh daging atau daging asam pedas, salah satu masakan khas sumatera barat.

Bumbu wajib yang digunakan adalah asam kandis yang menambah kelezatan hidangan ini. Makin nikmat disantap bersama nasi panas. Asam kandis benar-benar asam rasanya, jadi masukkan asam kandis bertahap. Kita bisa belajar mengolah Daging asam padeh menggunakan 15 bahan dan 5 langkah. ini cara Kalian membuat.

Berikut bahan Daging asam padeh

1. menyiapkan 250 gr daging sapi dipotong sesuai selera.
2. kamu butuh 10 buah cabe merah.
3. kamu butuh 10 buah cabe rawit merah.
4. berikut 3 siung bawang merah.
5. berikut 3 siung bawang putih.
6. kamu butuh 1 buah tomat merah diiris tipis.
7. menyiapkan 3 lembar daun jeruk.
8. berikut 1 batang sereh digeprek.
9. menyiapkan 2 cm jahe digeprek.
10. menyiapkan 1/4 sdt lada halus.
11. berikut 1 sdt garam.
12. menyiapkan 1/2 sdt bumbu masak bubuk.
13. menyiapkan 1/2 sdt gula pasir.
14. kamu butuh 1 lt air.
15. menyiapkan 3 buah asam kandis (bisa diganti dengan 1 buah jeruk nipis diperas diambil airnya + 3 buah jeruk limo diambil airnya.

Cara Membuat Bumbu Asam Padeh Lalu masukkan bola daging kedalamya dan aduk-aduk sebentar sampai semua bagian permukaan bola daging terlumuri dengan bumbu asam padeh. Supaya daging ikan tidak hancur saat diaduk, gunakan sudip IKEA SPECIELL (lihat di Lazada DISKON). Resep Daging Asam Padeh enak dan mudah untuk dibuat. Campur daging dengan bumbu halus, cabai merah giling, asam kandis, tomat dan jahe yang sudah dimemarkan, campur merata..juga mempunyai makanan daging yang tidak kalah enak nya yaitu Masakan Daging Asam Padeh . kuliner Khas padang jangan Lewatkan untuk Mencoba Resep Masakan Daging Asam Padeh ini.

berikut langkah cara memasak Daging asam padeh

1. 1.Haluskan cabe merah,cabe rawit,bawang metah dan bawang putih..
2. Campur daging dan bumbu halus aduk sampai tercampur rata. Masukkan bumbu lainnya dan aduk kembali sampai tercampur rata..
3. Panaskan minyak masukkan daging yang sudah terbalur bumbu. Aduk sebentar lalu masukkan 500 ml air.
4. Setelah air tinggal sedikit, tambahkan 500 ml sisa air. Masak terus sampai daging lunak. Bila dahig belum lunak juga bisa ditambahkan air lagi sampai daging empuk..
5. Setelah daging lunak, sisakan air/kuahnya jangan sampai tinggal sedikit. Sajikan.

Asam padeh sebaiknya dimasak hari ini, dan disantap keesokan harinya setelah dihangatkan ulang. Resep diperoleh dari: Ibu Eti RM Ambun Pagi Jl. Asam padeh merupakan kuliner khas Padang yang digemari oleh banyak orang. Daging ikan tongkol sendiri memiliki banyak sekali manfaat bagi kesehatan dan pertumbuhan. Resep Asam Padeh Daging Khas Pasang Ala Uni Cheche Lamak Bana.