Resep: Asam Padeh Ikan Baung Lezat

Asam Padeh Ikan Baung.

Kalian bisa belajar memasak Asam Padeh Ikan Baung menggunakan 16 bahan dan 2 langkah. ini cara kamu memasak.

Berikut bahan Asam Padeh Ikan Baung

1. menyiapkan 700 gram Ikan Baung.
2. kamu butuh 1 lembar daun kunyit.
3. berikut 1 lembar daun jeruk.
4. berikut 1 lembar daun salam.
5. kamu butuh 1 batang serai, dikeprek.
6. berikut Bumbu yang dihaluskan :.
7. kamu butuh 10 buah Cabe Merah.
8. berikut 7 siung Bawang Merah.
9. berikut 2 cm Lengkuas.
10. kamu butuh 2 cm Jahe.
11. kamu butuh 3 cm Kunyit.
12. menyiapkan 1 buah Tomat.
13. menyiapkan secukupnya Garam.
14. menyiapkan 3 sdm Minyak untuk menumis.
15. berikut 1 L Air.
16. kamu butuh 3 buah Asam kandis.

berikut petunjuk cara memasak Asam Padeh Ikan Baung

1. Giling / ulek cabe merah lebih dahulu sampai benar-benar halus, baru giling bahan yang lain sampai halus (punya sy kali ini kurang halus karena buru-buru)..
2. Panaskan minyak, tumis sebentar bumbu yang sudah dihaluskan. Masukkan asam kandis, serai, daun kunyit, daun jeruk dan daun salam, hingga harum. Masukkan Ikan Baung, lalu tuang Air, masak hingga mendidih dan bumbu meresap. Matikan kompor. Tuang Asam Pedas Ikan Baung ke piring saji, taburi dengan bawang merah goreng. Asam Pedas Ikan Baung sudah siap disajikan..