Resep: Sambel krècèk (krupuk kulit) khas jogja yang Enak!

Sambel krècèk (krupuk kulit) khas jogja. Assalamualaikum sahabat mama.kali ini mama membuat video resep Sambal Krecek Khas Jogja.semoga kalian bisa mencoba dan mengikutinya dirumah dan semoga. Membahas kuliner Jogja, tentu pikiran kita langsung otomatis teringat akan gudeg. Padahal ternyata ada banyak sekali kuliner murah meriah khas Jogja selain gudeg yang wajib Anda cicipi saat berkunjung.

Sambel krècèk (krupuk kulit) khas jogja Jangan Krecek Sayur Krupuk Kulit Resep Ndeso. Membuat Gudeg Jogja Tanpa Daun Jati. Cara Membuat Gudeg Nangka Telur Khas Yogya. Cara menghidangkan Sambel krècèk (krupuk kulit) khas jogja cukup mudah, sobat dapat memasak Sambel krècèk (krupuk kulit) khas jogja hanya dengan menggunakan 28 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, mari kita coba resep Sambel krècèk (krupuk kulit) khas jogja!

Bahan yang diperlukanSambel krècèk (krupuk kulit) khas jogja

  1. Dibutuhkan 200 gr krècèk atau krupuk kulit yang khusus sayur.
  2. Gunakan 200 gr krècèk atau krupuk kulit yang khusus sayur.
  3. Diperlukan 6 bawang merah.
  4. Dibutuhkan 6 bawang merah.
  5. Dibutuhkan 3 bawang putih.
  6. Gunakan 3 bawang putih.
  7. Dibutuhkan 2 buah tomat.
  8. Gunakan 2 buah tomat.
  9. Diperlukan 200 gr cabe rawit dan merah besar campur.
  10. Siapkan 200 gr cabe rawit dan merah besar campur.
  11. Gunakan Gula pasir.
  12. Dibutuhkan Gula pasir.
  13. Gunakan Gula jawa.
  14. Diperlukan Gula jawa.
  15. Sediakan Garam.
  16. Sediakan Garam.
  17. Diperlukan Penyedap rasa.
  18. Dibutuhkan Penyedap rasa.
  19. Sediakan Telur puyuh rebus.
  20. Diperlukan Telur puyuh rebus.
  21. Diperlukan 10 bj cabe rawit merah utuh.
  22. Diperlukan 10 bj cabe rawit merah utuh.
  23. Diperlukan Daun jeruk.
  24. Dibutuhkan Daun jeruk.
  25. Siapkan 1 batang sereh.
  26. Dibutuhkan 1 batang sereh.
  27. Gunakan Minyak untuk menumis.
  28. Dibutuhkan Minyak untuk menumis.

Resep Areh Gudeg Sambel Goreng Krecek Gudeg Komplit. Krechek or krecek or sambal goreng krechek is a traditional Javanese cattle skin spicy stew dish from Yogyakarta, Central Java, Indonesia. Traditionally it is made from the soft inner skin of cattle (cow or water buffalo), however the most common recipe today uses readily available rambak or krupuk kulit. Sambal goreng krecek khas Yogyakarta, kreasi olahan kerupuk kulit sapi.

Cara membuat Sambel krècèk (krupuk kulit) khas jogja

  1. Cuci sebentar krupuk kulitnya..tiriskan.
  2. Haluskan bawang merah,putih,tomat,cabe rawit dan cabe merah besar.
  3. Tumis bumbu halus sampai harum..masukan daun jeruk sereh aduk aduk.
  4. Tambahkan air matang..tunggu mendidih..tambahkan gula garam gula jawa penyedap rasa.
  5. Masukan 10 cabe rawit merah utuh, krupuk kulit dan telur puyuh..aduk2 tunggu sampai bumbu meresap dan matang..koreksi rasa dan sajikan.
  6. Selamat mencoba ???.
  7. Haluskan bawang merah,putih,tomat,cabe rawit dan cabe merah besar.
  8. Tumis bumbu halus sampai harum..masukan daun jeruk sereh aduk aduk.
  9. Tambahkan air matang..tunggu mendidih..tambahkan gula garam gula jawa penyedap rasa.
  10. Masukan 10 cabe rawit merah utuh, krupuk kulit dan telur puyuh..aduk2 tunggu sampai bumbu meresap dan matang..koreksi rasa dan sajikan.
  11. Selamat mencoba ???.

KOMPAS.com – Sambal goreng krecek jadi salah satu sajian pelengkap lezat khas Yogyakarta. Rasanya yang gurih dan pedas, membuat krecek cocok dinikmati bersama dengan nasi hangat dan gudeg yang manis. Krecek atau tepatnya krupuk krecek, ada juga yang menyebut krupuk rambak adalah krupuk yang dibuat dari kulit sapi yang direbus, dibumbui, dikeringkan Terserah anda mau pakai krecek/krupuk rambak goreng trus direndam atau cecek rebus, tergantung ketersediaan bahan di daerah anda. Krupuk kulit (Javanese: rambak or Minangkabau: karupuak jangek, lit:"skin crackers") is a traditional Indonesian cattle skin krupuk (cracker). Kami distributor krecek rambak kulit sapi khas Mojokerto " Putra Manunggal "cabang.

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*