Resep: Sate Tempe Rangkayo Hitam khas Jambi Enak

Sate Tempe Rangkayo Hitam khas Jambi.

kamu bisa belajar mengolah Sate Tempe Rangkayo Hitam khas Jambi menggunakan 18 bahan dan 7 langkah. ini cara Kita membuat.

Berikut bahan Sate Tempe Rangkayo Hitam khas Jambi

1. berikut 100 gr tempe, potong dadu.
2. menyiapkan 2 lmbr daun salam.
3. menyiapkan 1 lmbr daun jeruk.
4. berikut Secukupnya kecap manis.
5. menyiapkan 6 sdm santan dengan kekentalan sedang.
6. menyiapkan Secukupnya garam.
7. berikut Secukupnya minyak goreng.
8. berikut Bumbu halus :.
9. kamu butuh 25 gr kacang tanah goreng.
10. menyiapkan 3 siung bawang merah.
11. berikut 4 siung bawang putih.
12. menyiapkan 1 sdm gula merah.
13. kamu butuh 5 bh cabe rawit merah.
14. berikut 1/2 sdm ketumbar bubuk.
15. menyiapkan Bahan Pelengkap :.
16. berikut Secukupnya tusukan sate.
17. berikut Secukupnya bawang goreng.
18. menyiapkan Secukupnya air perasan jeruk limau.

berikut langkah cara membuat Sate Tempe Rangkayo Hitam khas Jambi

1. Siapkan semua bahan.
2. Haluskan bumbu, saya pakai blender. Tambahkan sedikit minyak goreng supaya bumbu lebih mudah halus dan rasa lebih nikmat. Jika menggunakan ulekan tidak perlu menambahkan minyak goreng..
3. Panaskan wajan, beri sedikit minyak goreng, masukkan bumbu halus, daun salam & daun jeruk. Tumis sampai bumbu matang & harum..
4. Masukkan santan dan kecap manis.aduk rata lalu masukkan tempe. Aduk rata & masak sebentar sampai bumbu meresap..
5. Kemudian angkat tempenya saja, lalu tusuk kedalam tusukan sate. Lakukan sampai habis, kemudian panggang sebentar diatas teflon atau grillpan atau alat bakar lainnya. Angkat..
6. Kentalkan sisa santan berbumbu sampai berminyak. Matikan api..
7. Letakkan sate dalam wadah saji. Siram dengan sisa bumbu tadi. Kemudian kucuri perasan air jeruk limau & taburi bawang goreng. Sajikan..