Kue Muso Khas Jambi. Kue muso juga tergolon ke dalam makanan khas Jambi berjenis kue yang sangat digemari masyarakat kota Jambi. Kue muso sebenarnya adalah kue tradisional yang memiliki bentuk seperti mangkok di mana bagian pinggirnya merupakan cokelat padat. Kue Muso Khas Jambi Kue muso adalah salah satu jajanan dari daerah jambi.
Makanan Khas Jambi – Jambi, sebuah kota yang terletak di Pulau Sumatera, memiliki banyak keindahan di dalamnya. Kamu dapat menemukan kebudayaan di sana, pemandangan alam yang memesona, dan makanan yang menggoda. Mirip dengan kue muso, makanan khas daerah Jambi juga terbuat dari tepung ketan untuk bagian kulit kuenya. kamu bisa belajar membuat Kue Muso Khas Jambi menggunakan 17 bahan dan 6 langkah. ini cara Kita membuat.
Berikut bahan Kue Muso Khas Jambi
- kamu butuh ? Bahan Kulit :.
- berikut 250 gram tepung ketan.
- menyiapkan 75 gram tepung terigu.
- berikut 50 gram coklat bubuk.
- kamu butuh 50 gram gula pasir.
- berikut 50 ml minyak goreng.
- menyiapkan 1 sdt vanili (saya skip).
- kamu butuh 1 sdt garam halus.
- berikut Secukupnya air hangat.
- menyiapkan ? Bahan Isi :.
- berikut 500 ml santan.
- menyiapkan 50 ml air daun pandan + suji (saya ganti pasta pandan).
- menyiapkan 2 butir telor ayam.
- kamu butuh 100 gram tepung terigu.
- kamu butuh 175 gram gula pasir.
- kamu butuh 1 sdt vanili (saya skip).
- kamu butuh 1 sdt garam halus.
Ditambahkan beberapa tetes pasta pandan sebagai perasa dan pewarnanya. Salah satu kuliner khas Jambi ini menawarkan cita rasa yang begitu menggoda dengan sensasi rasa asam di dalamnya. Aroma dan rasa gulai yang kaya rempah semakin istmewa ketika berpadu dengan asamnya tempoyak. Berikutnya ada kuliner khas Jambi berupa kue khas Jambi.
berikut petunjuk cara membuat Kue Muso Khas Jambi
- Siapkan bahan kulit. Olesi cetakan dengan minyak goreng, sisihkan. Panaskan panci kukusan..
- Campurkan semua bahan kulit jadi satu dan tambahkan secukupnya air hingga kalis atau bisa dibentuk. Lalu masukan ke cetakan kue lumpang yang sudah diolesi minyak goreng. Bentuklah menyerupai mangkok cetakan, kosongkan tengahnya..
- Adonan yang sudah dalam cetakan, ditusuk dengan garpu sedikit, lalu kukus selama 10 menit..
- Selanjutnya siapkan bahan isian. Campurkan semua bahan isian jadi satu dan aduk rata dengan whisk lalu saring agar adonan tidak menggerindil..
- Masukkan isian ke dalam adonan kulit yang sudah matang dan kukus selama 20 menit. Setelah matang, matikan kompor. Keluarkan dari kukusan, diamkan sebentar, keluarkan dari cetakan..
- Kue Muso siap disajikan untuk keluarga..
Kue basah ini namanya sangat cantik dan merupakan jajanan tradisional khas Jambi. Satu lagi sajian kue khas Jambi yang cukup populer juga, namanya kue muso. Kue ini mirip dengan kue pie jika dilihat dari bentuknya. Makanan khas Jambi yang dibuat dengan bahan dasar daging sapi dan diolah dengan beberapa bumbu dan juga rempah-rempah. Seperti kue pie, Kue Muso berbentuk menyerupai mangkuk.
Leave a Reply