Cara Memasak Oseng Mercon Khas Yogyakarta by Kenyangan Anti Ribet!

Oseng Mercon Khas Yogyakarta by Kenyangan.

Oseng Mercon Khas Yogyakarta by Kenyangan Teman-teman dapat membuat Oseng Mercon Khas Yogyakarta by Kenyangan hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Oseng Mercon Khas Yogyakarta by Kenyangan yuk!

Bahan-bahan yang diperlukanOseng Mercon Khas Yogyakarta by Kenyangan

  1. Gunakan 250 gram Tetelan sapi.
  2. Gunakan 5 lembar daun jeruk.
  3. Sediakan Secukupnya Nanas muda.
  4. Sediakan Bumbu halus:.
  5. Dibutuhkan 5 siung Bawang putih.
  6. Dibutuhkan 5 siung Bawang merah.
  7. Siapkan 3 buah Tomat.
  8. Gunakan 15 buah Cabai setan.
  9. Dibutuhkan 10 buah Cabai Merah.
  10. Gunakan 3 buah Ketumbar.
  11. Diperlukan 3 cm Kunyit.
  12. Gunakan 3 cm Jahe.
  13. Gunakan Secukupnya Lada.
  14. Gunakan Secukupnya Garam.
  15. Diperlukan Secukupnya Ketumbar (ini versi Saya).

Cara memasak Oseng Mercon Khas Yogyakarta by Kenyangan

  1. Rebus tetelan hingga empuk, saat merebus Saya tambah nanas agar lebih empuk. Rebus juga cabai setan, cabai merah, bawang merah, bawang putih dan tomat..
  2. Kemudian angkat bahan bumbu halus yg direbus, ulek bersama bahan bumbu halus yg lain. Setelah tetelan empuk, dan air rebusan sudah berkurang biarkan sisa airnya jangan dibuang..
  3. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum kemudian tambahkan daun jeruk, dan irisan cabai rawit (optional). Tes rasa, lalu masukan tetelan dan airnya, biarkan air habis..

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*