Bagaimana Membuat Rendang Khas Jambi Gurih

Rendang Khas Jambi.

Rendang Khas Jambi Kita bisa belajar mengolah Rendang Khas Jambi menggunakan 25 bahan dan 4 langkah. ini cara Kalian membuat.

Berikut bahan Rendang Khas Jambi

  1. kamu butuh 500 gram daging sapi, potong kotak tipis memotong serat.
  2. menyiapkan 4 gelas santan encer.
  3. berikut 1 gelas santan kental.
  4. menyiapkan 2 lembar daun salam.
  5. menyiapkan 5 lembar daun jeruk.
  6. berikut 1/2 lembar daun kunyit.
  7. kamu butuh 2 batang kayu manis.
  8. kamu butuh 2 buah cengkeh.
  9. menyiapkan 1 sdt kaldu sapi bubuk.
  10. berikut 1 sdt garam.
  11. menyiapkan 2 sdm gula merah.
  12. menyiapkan 5 sdm minyak goreng.
  13. berikut 150 gram kelapa parut, sangrai sampai hitam berminyak, tumbuk2.
  14. berikut Bumbu yang dihaluskan:.
  15. kamu butuh 15 buah cabe merah keriting.
  16. kamu butuh 8 siung bawang merah.
  17. menyiapkan 3 siung bawang putih.
  18. menyiapkan 4 butir kemiri.
  19. berikut 2 ruas laos/lengkuas.
  20. kamu butuh 2 ruas jahe.
  21. kamu butuh 1 batang serai.
  22. menyiapkan 1 sdt ketumbar.
  23. berikut 1/2 sdt merica.
  24. menyiapkan 1/4 sdt jintan.
  25. menyiapkan 1/4 bagian buah pala.

berikut langkah cara memasak Rendang Khas Jambi

  1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampe harum..
  2. Masukkan semua sisa bahan termasuk daging, kecuali santan kental dan kelapa sangrai. Didihkan dengan api sedang sampai daging empuk sambil sesekali diaduk..
  3. Setelah daging mulai empuk, masukkan santan kental, masak hingga kuah hampir susut sambil terus diaduk agar bagian bawah tidak gosong..
  4. Lalu masukkan kelapa sangrai, masak hingga kuah kering. Koreksi rasa. Sajikan..

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*