Cara Memasak Lotek Jogja yang Gurih!

Lotek Jogja.

Lotek Jogja Cara menyiapkan Lotek Jogja cukup mudah, kamu dapat memasak Lotek Jogja hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Lotek Jogja yuk!

Bahan-bahan yang diperlukanLotek Jogja

  1. Gunakan Bumbu sambel kacang ulek :.
  2. Diperlukan 3-5 sdm kacang tanah goreng.
  3. Siapkan 1 siung bawang putih.
  4. Siapkan 2 lembar kecil daun jeruk purut.
  5. Dibutuhkan 2-3 biji kencur kecil.
  6. Sediakan 1 keping gula merah (30gram).
  7. Sediakan 3 buah cabe rawit (bisa ditambah).
  8. Gunakan 1/2 sdt garam.
  9. Diperlukan 1 cm terasi ABC.
  10. Dibutuhkan 3-4 sdm air asam jawa.
  11. Diperlukan Bahan isian :.
  12. Dibutuhkan sayuran rebus (kangkung, labu siam, wortel, timun) yg lain kobis mentah iris, kacang panjang/bayam/taoge rebus.
  13. Gunakan bakwan & tahu goreng (skip).
  14. Siapkan Pelengkap :.
  15. Siapkan Kerupuk.

Cara membuat Lotek Jogja

  1. Ulek sampai agak halus bahan sambel kecuali air asam, terakhir masuk air asamnya, aduk tes rasa Lalu campur bahan isian, aduk rata.
  2. Sajikan dgn pelengkap.

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*