Mie goreng Aceh. Tolong Bantu GOGOLELEK a.k.a DK, untuk Membeli Peralatan Ngeyoutube ?, Supaya Bisa Membahagiakan Orang tua Naik Haji, mencerdaskan Kehidupan bangsa. Kelebihan dari mie aceh goreng dan mie aceh kuah memang terletak di bahan bumbu rempah yang digunakannya. Bumbu mie aceh ini memang sedikit berbeda dengan yang lainnya.
Selain mie Aceh goreng dan kuah, kekuatan rasa mie goreng juga pantas dilirik. Resep mie goreng dengan aneka olahan dari gurih sampai pedas, semuanya ada. Resep Mie Aceh Goreng, Sang Juara dari Ujung Sumatra. kamu bisa belajar membuat Mie goreng Aceh menggunakan 23 bahan dan 10 langkah. ini cara Kita mengolah.
Berikut bahan Mie goreng Aceh
- kamu butuh 2 ons mie kuning basah.
- kamu butuh secukupnya Seafood secukupnya, atau daging.
- menyiapkan 1 butir telur (saya skip, krna lagi abis).
- berikut secukupnya Sayuran : kol, toge, daun seledri, daun bawang.
- berikut secukupnya Garam, kaldu bubuk, kecap asin, kecap manis, saus cabe, cuka.
- berikut Air kaldu sapi atau air biasa 1 gelas belimbing(saya pakai air).
- menyiapkan Irisan bawang merah dan tomat.
- menyiapkan secukupnya Minyak.
- kamu butuh secukupnya Pelengkep : bawang goreng, mentimun, krupuk melinjo.
- kamu butuh Bumbu halus…. Bumbu ini saya buat sekalian banyak, jadi bisa stok di kulkas. Klo pengen buat lagi udah ada stok bumbunya.
- kamu butuh 1 1/2 ons bawang merah.
- berikut 1/2 ons bawang putih.
- menyiapkan 1 ons cabe merah kering.
- berikut 1 ons cabe merah keriting.
- berikut 2 ons tomat merah.
- berikut 1 1/2 ons kemiri.
- kamu butuh 1 ons udang segar (dibersihkan dan udangnya yg kecil boleh, yg sedang juga bloh).
- kamu butuh 5 sdm ketumbar.
- kamu butuh 1 sdt jintan kasar.
- kamu butuh 3 buah biji ketapang(jgn lupa dikupas ya).
- kamu butuh 1 sdt kaskas.
- menyiapkan 1 buah kapulaga.
- berikut 1 buah bunga lawang.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Inilah resep paling tenar dari Aceh setelah roti canai. Kalau suka Mie tapi bosen sama Mie Goreng biasa, cobain aja nih Mie Goreng Aceh yang kaya akan rempah! Mie Aceh sendiri terbagi dua menjadi Mie Aceh goreng dan Mie Aceh rebus.
berikut langkah cara mengolah Mie goreng Aceh
- Langkah pertama haluskan semua bumbu halus sampai benar2 halus..
- Masukkan bumbu halus kedalam wajan, lalu masak TANPA minyak. Masak bumbu sampai kadar airnya berkurang. Ketika matang dia akan seperti pasta. Aduk ya jangan sampai gosong dan berkerak, pakai api kecil saja… Setelah matang, dinginkan..
- Nah…. Sekarang baru proses menggoreng mie nya..
- Beri minyak dalam wajan secukupnya, tumis bahan irisan sampai wangi, masukkan seafood, masukkan sayuran aduk2 sebentar sampai sayurannya layu. Lalu masukkan bumbu halusnya 3 sdm, aduk lagi sampai harum..
- Lalu masukkan mie, masukkan air, masukkan kecap asin, cuka, garam, kaldu bubuk, saos, kecap manis secukupnya. Aduk sampai tercampur. Tutp sebentar..
- Setelah itu aduk lagi, beri seledri dan daun bawang..
- Cek rasa. Sajikan, beri toping bawang Goreng, mentimun dan krupuk melinjo..
- Selamat mencoba….
- Klo mau pedes bisa tambahin irisan cabe rawit.
- Bumbu mie ini, insya Allah sama persis seperti yg jual mie goreng di warung2 mie Aceh.
Bagia anda sekalian pecinta olahan mie, khusushnya mie tradisional dari Aceh ini, mari simak berikut ini ada resep dan. Ngutang mie goreng gitu, ntar balikin utangnya ya dalam bentuk mie goreng juga, hehe. Tradisi ini berlaku di kosan gue, sungguh suatu bentuk nyata aplikasi pelajaran PPKN dalam hidup kita, saling. Tirislah sebuah tomat merah menjadi beberapa bagian. Cara Membuat Mie Goreng Aceh Spesial – Resep yang akan saya bagikan kepada anda kali adalah menu khas yang paling saya sukai.
Leave a Reply