Mie Aceh Ala Bungong Jeumpa.
Kalian bisa belajar membuat Mie Aceh Ala Bungong Jeumpa menggunakan 16 bahan dan 4 langkah. ini cara Kalian memasak.
Berikut bahan Mie Aceh Ala Bungong Jeumpa
- menyiapkan 3 keping mie telur.
- kamu butuh 1 bonggol sawi hijau.
- menyiapkan 1/2 buah kol (ukuran kecil).
- kamu butuh 6 buah bawang merah.
- berikut 6 buah bawang putih.
- menyiapkan 3 buah cabe merah besar.
- berikut 5 buah cabe rawit.
- berikut Sejumput bubuk jinten.
- berikut Sejumput bubuk pala.
- kamu butuh 1 sendok teh ketumbar.
- menyiapkan 1 sendok makan bubuk kare.
- berikut 3 sendok makan kecap manis.
- kamu butuh Secukupnya garam.
- berikut Secukupnya merica bubuk.
- berikut 4 buah kemiri goreng.
- kamu butuh 2 butir telur.
berikut langkah cara mengolah Mie Aceh Ala Bungong Jeumpa
- Rebus mie hingga setengah matang. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah besar, cabe rawit, bubuk jinten, bubuk pala, ketumbar, kemiri, garam dan merica bubuk.
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan bubuk kare. Sisihkan tumisan bumbu kemudian masukkan telur, orek orek sebentar kemudian campurkan dengan tumisan bumbu..
- Tambahkan sedikit air kedalam tumisan,masak hingga mendidih. Setelah mendidih masukkan sayuran, masak hingga agak layu. Tambahkan kecap manis, garam, dan merica koreksi rasa..
- Terakhir masukkan mie yang sudah direbut masak hingga matang..
Leave a Reply