Resep: Telur Masak Habang (Otentik Khas Banjarmasin) Enak

Telur Masak Habang (Otentik Khas Banjarmasin).

Telur Masak Habang (Otentik Khas Banjarmasin) kamu bisa belajar mengolah Telur Masak Habang (Otentik Khas Banjarmasin) menggunakan 18 bahan dan 5 langkah. ini cara Kalian memasak.

Berikut bahan Telur Masak Habang (Otentik Khas Banjarmasin)

  1. berikut Bahan.
  2. kamu butuh 10 telur rebus (telur itik).
  3. berikut 5 lembar daun salam.
  4. menyiapkan 4 sdm Minyak goreng.
  5. kamu butuh Bumbu halus.
  6. menyiapkan 8 cabe kering, buang bijinya, rebus sebentar, tiriskan.
  7. menyiapkan 12 butir bawang merah.
  8. menyiapkan 4 butir bawang putih.
  9. kamu butuh 2 cm jahe.
  10. menyiapkan 1/4 sdt terasi.
  11. kamu butuh 1/2 sdm garam.
  12. berikut 1 biji gula merah.
  13. menyiapkan 2 sdm bawang goreng.
  14. menyiapkan Bumbu cemplung.
  15. kamu butuh 5 cm kayu manis.
  16. berikut 2 sdm saus tomat.
  17. berikut 2 sdm kecap kalau suka.
  18. kamu butuh Bahan taburan: Bawang goreng.

berikut petunjuk cara memasak Telur Masak Habang (Otentik Khas Banjarmasin)

  1. Rebus telur, angkat tunggu dingin, kupas. Saya ngrebusnya dikasih daun salam dan garam..
  2. Di wajan, panaskan secukupnya minyak goreng untuk menumis bumbu. Masukkan bumbu halus kecuali gula merah. Tambahkan kayu manis, masak sampai bumbu berminyak, masukkan saos tomat dan kecap manis dan gula merah aduk rata..
  3. Masukkan telur, aduk rata, kecilkan api, beri air panas/kaldu..
  4. Masak sampai bumbu meresap dan sat berminyak.. biasanya agak lama agar telur berwarna kemerahan. (Karena kami suka agak kehitaman jadi dilamain dikit ya sampai keluar minyak).
  5. Hidangkan dan taburi bawang goreng.

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*