Resep: Tempoyak Durian Enak

Tempoyak Durian.

Tempoyak Durian kamu bisa belajar mengolah Tempoyak Durian menggunakan 3 bahan dan 4 langkah. ini cara kamu memasak.

Berikut bahan Tempoyak Durian

  1. kamu butuh 5 biji Buah Durian ukuran besar.
  2. menyiapkan 2 sdm garam halus (saya pakai garam Himalaya).
  3. menyiapkan Wadah kedap udara.

berikut langkah cara memasak Tempoyak Durian

  1. Ambil daging durian dan buang bijinya, saya pakai sendok garpu dan langsung dipisah di tempat kedap udara.
  2. Masukkan 2 sdm garam atau sesuai selera. Aduk rata. Note: Ada resep yang menambahkan cabe merah potong, kabarnya jadi lebih cepat terfermentasi, kalau saya skip. Mungkin next mau coba buat yang pakai cabe..
  3. Tutup wadah kedap udara. Saya tambahkan selotip dan dibungkus lagi dengan plastik. Diamkan di suhu ruang selama kurang lebih 3 hari.
  4. Masukkan kedalam kulkas agar tempoyak lebih tahan lama. Karena yang suka sambel saya ajah, jadinya bakal dibagi-bagi untuk 1 kali sajian kurang lebih 1-2 sdm, dan taro freezer biar awet..

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*