Resep: Tempoyak Patin Jambi Lezat

Tempoyak Patin Jambi.

Tempoyak Patin Jambi kamu bisa belajar membuat Tempoyak Patin Jambi menggunakan 14 bahan dan 4 langkah. ini cara Kita mengolah.

Berikut bahan Tempoyak Patin Jambi

  1. kamu butuh 1 kg Ikan Patin.
  2. kamu butuh 2 buah Jeruk nipis / lemon.
  3. kamu butuh 1 ons Tempoyak.
  4. kamu butuh Bumbu Halus:.
  5. menyiapkan 10 siung Bawang merah.
  6. berikut 5 siung Bawang putih.
  7. kamu butuh 40 buah Cabe rawit / Cabe merah.
  8. berikut 3 cm Kunyit.
  9. menyiapkan Bumbu pelengkap:.
  10. menyiapkan 1 Batang sereh di geprek.
  11. berikut 3 Lembar Daun salam.
  12. berikut 2 sdt Gula pasir.
  13. berikut 1/2 sdt Garam.
  14. berikut 2 sdt Maizena (Boleh diskip).

berikut langkah cara membuat Tempoyak Patin Jambi

  1. Potong, cuci bersih patin dan beri perasan jeruk serta 1/2 sdt garam. Aduk, biarkan kira2 10 menit..
  2. Haluskan semua bumbu halus lalu masukkan ke kuali bersama sereh dan daun salam. Lalu tuang 3 gelas air. Aduk, masak hingga air mendidih. Tambahkan 1/2 garam dan 2 sdt gula pasir. Cek rasa….
  3. Masukan patin, masak hingga patin matang sempurna. Tidak usah terlalu sering diaduk agar patin tidak hancur. Untuk kuah yang kental, tambahkan 2 sdt maizena aduk bersama setengah gelas air lalu tuang ke kuali, aduk pelan dan tunggu hingga mendidih..
  4. Cek rasa kembali, angkat lalu sajikan… 🙏🍽️😘.

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*