Bagaimana memasak Kuah pliek masakan khas Aceh Enak

Kuah pliek masakan khas Aceh. Pliek u adalah olahan dari kelapa yang hanya ada di aceh. Pliek u berasal dari daging kelapa yang di keringkan hingga berwarna kecoklatan, berubah warna dan. Resep Kuah Pliek (Gulai Patarana Masakan Khas Aceh) favorit.

Kuah Pliek U ini merupakan makanan khas Aceh yang berasal dari Aceh Barat. Kuah Pliek U juga termasuk dalam makanan yang cukup terkenal. Bahkan sampai ada yang tradisional aceh, makanan aceh, makanan khas daerah aceh, masakan aceh, MAKANAN KHAS PROVINSI SULAWESI. Kita bisa belajar membuat Kuah pliek masakan khas Aceh menggunakan 27 bahan dan 4 langkah. ini cara Kalian mengolah.

Berikut bahan Kuah pliek masakan khas Aceh

1. berikut 150 gr Pliek (kelapa yang dikeringkan).
2. berikut 100 gr kacang panjang.
3. berikut 1 bh labu siam yang sedang.
4. berikut 100 gr melinjo muda.
5. menyiapkan 100 gr terong kecil2 bulat.
6. menyiapkan 1 bh wortel.
7. berikut 1 bh jagung sedang.
8. berikut 1 ikat besar daun singkong.
9. berikut 50 gr daun melinjo.
10. menyiapkan 100 gr nangka muda.
11. kamu butuh 100 gr bunga pepaya.
12. kamu butuh 100 gr pepaya muda.
13. berikut Bumbu halus.
14. menyiapkan 10 siung bawang merah.
15. berikut 7 siung bawang putih.
16. berikut 1 cm jahe.
17. kamu butuh 8 bh cabe merah.
18. berikut 15 cabe kecil.
19. berikut 1 sdt ketumbar bubuk.
20. menyiapkan 1 sdt peres kunyit bubuk.
21. kamu butuh 2 sdm kelapa gonseng.
22. berikut 1500 ml Santan sedang (2 bh kelapa kecil/ 1bh kelapa besar).
23. kamu butuh Pelengkap.
24. berikut 2 batang Sereh.
25. kamu butuh 2 Daun salam.
26. berikut 5 Daun jeruk.
27. menyiapkan 2 tangkai Daun kari.

Kuah pliek u adalah makanan Aceh yang paling populer di sana dengan kombinasi beragam rasa dan kaya vitamin serta beberapa zat yang bisa meningkatkan kekebalan tubuh. Selain itu juga kuah pliek u ini merupakan makanan yang melambangkan kekerabatan dan keanekaragaman orang-orang Aceh. Kuah Pliek 'U adalah makan aceh yang sangat populer dengan campuran berbagai rasa dan mengandung beraneka ragam vitamin serta zat-zat yang bisa meningkatkan gairah dan kekebalan tubuh. Kuah Pliek 'U merupakan makanan yang melambangkan kekerabatan dan keanekaragaman.

berikut langkah cara membuat Kuah pliek masakan khas Aceh

1. Rendam plek dengan air panas, sisihkan. Potong2 sayurnya. Yang keras2 dimasukan dalam satu tempat. Agar matangnya sekalian..
2. Blender bumbu halus. Blender plieknya, kelapa parut (saya 2x blender).
3. Masukkan bumbu dalam wajan besar /kukusan tanpa saringan. Masak hingga mendidih, lalu masukkan sayur yang keras (wortel, jagung, melinjo, terung) lalu pliek yang sudah dihaluskan. Bumbu pelengkap. Hingga mendidih, lalu daun singkong dan daun melinjo. Garam, kelapa gonseng, buah pepaya..
4. Masukkan santan, bunga pepaya, nangka yang sudah direbus. Kalau agak kental boleh tambahkan air lagi…tes rasa. Tunggu hingga mendidih. jadinya banyak…. Siap disantan dengan ikan asin….

Sambal khas Aceh ini diberi nama ganja, karena dipercaya akan membuat siapa pun yang mencobanya ketagihan saking enaknya. Kuah pliek u terdiri dari sayuran yang banyak ditemukan di tanah Aceh. Selain lezat, kuah pliek u juga punya makna yang dalam. kalau saya sangat suka dengan masakan aceh yang gurih seperti martabak telur khas Aceh karena sangat cocok buat lidah saya yang suka makanan yang gurih…hehe. Resep masak sayur pliek u Cara Memasak Sayur Pliek u Bumbu masak kuah pliek u khas aceh kuah pliek u kuliner khas aceh Resep masakan kuah pliek rumahan. Kuah pliek u adalah salah satu dari sekian banyak masakan aceh yang populer dan merupakan makanan khas aceh barat.