Bagaimana Membuat Nikmat Ayam bumbu manado

Ayam bumbu manado. Bumbu Resep Ayam Rica Rica Manado Goreng. Bahan utama yang dibutuhkan adalah satu ekor ayam ukuran sedang besar. Kalau bisa gunakan bawang putih lokal untuk bumbu tumisannya.

Ayam bumbu manado Ini sebenernya bumbu untuk sambal goreng daging yang oma ku masak, tapi sama tanteku di buat untuk bumbuin ayam dan di bakar. Resep Ayam Woku Belanga dan Daun Spesial Pedas Lengkap Dengan Cara Membuat Bumbu Woku Khas Manado. Ayam woku merupakan resep masakan ayam dengan aroma rempah dan rasa pedas khas Manado. Kita bisa belajar memasak Ayam bumbu manado menggunakan 20 bahan dan 7 langkah. ini cara Kalian mengolah.

Berikut bahan Ayam bumbu manado

  1. kamu butuh 1/2 kg ayam potong kecil cuci bersih beri perasan jeruk nipis.
  2. berikut Bumbu halus:.
  3. kamu butuh Cabe rawit (sesusaikan tingkat kepedasan).
  4. menyiapkan 5 butir kemiri.
  5. menyiapkan 5 siung bawang putih.
  6. kamu butuh 10 butir bawang merah.
  7. kamu butuh Seruas jahe (saya kehabisan jahe).
  8. kamu butuh Seruas kunyit (bisa pakai kunyit bubuk).
  9. berikut Bumbu daun :.
  10. menyiapkan 3 batang Daun bawang (iris2).
  11. berikut 1 ikat Daun kemangi (petik2).
  12. berikut Sehelai daun kunyit.
  13. menyiapkan Daun pandan (setengah helai).
  14. menyiapkan 3 Daun jeruk (iris tipis).
  15. menyiapkan 1 batang serai (keprek).
  16. berikut Bumbu pelengkap.
  17. berikut secukupnya Garam.
  18. menyiapkan secukupnya Gula.
  19. menyiapkan Minyak goreng untuk menumis.
  20. kamu butuh Bumbu penyedap (boleh skip).

Resep masakan asli minahasa ini memang sangat mengundang selera. Mirip versi Manado, ayam bumbu kuning Padang ini pun bercitarasa pedas. Bedanya, dalam resep ini digunakan asam kandis dan daun kunyit yang membuat rasanya begitu khas. Penggunaan daun kunyit memang sudah tak asing lagi dalam berbagai hidangan Padang.

berikut petunjuk cara membuat Ayam bumbu manado

  1. Potong ayam dan cuci bersih, berikan perasan jeruk nipis.
  2. Iris2 bumbu daun (serai bisa di geprek) dan setelah itu haluskan bumbu halus.
  3. Panaskan minyak goreng dan tumis bumbu halus sampai wangi, setelah wangi masukkan irisan daun jeruk, daun pandan, daun kunyit, dan serai.
  4. Setelah bumbu wangi, masukan daging ayam dan tambahkan air secukupnya, masukan garam, gula, dan penyedap rasa.
  5. Setelah air agak menyusut masukan irisan daun bawang dan kemangi.
  6. Masak hingga beberapa saat sampai air menyusut dan koreksi rasa lalu angkat.
  7. Siap dihidangkan.

Tetapi kalau jeli, bukan hanya bumbu nya saja, tetapi citarasa dan tampilan kedua resep masakan ayam ini jelas berbeda. Untuk lebih jelasnya, silahkan lihat di bawah mengenai resep cara membuat ayam woku belanga khas Manado yang mudah dan. Resep Ayam Woku Manado – Woku merupakan salah satu bumbu makanan ala Manado, provinsi Sulawesi Utara Indonesia, yang terbuat dari berbagai macam bumbu dan umumnya digunakan untuk memasak daging sapi, daging kerbau, ikan, ayam, bebek, dan daging unggas lainnya. Di Minahasa Sulawesi Utara, terdapat dua jenis woku, yaitu woku balanga (dimasak dengan belangga atau panci), dan juga woku daun. Resep Cara Membuat Ayam Woku Asli Masakan Khas Manado – Ayam Woku merupakan masakan khas Manado dengan citarasa yang nikmat dan lezat, diolah dengan resep bumbu rempah-rempah khas nusantara yang sangat komplit membuat menu makanan ini menjadi begitu istimewa.

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*