cara mudah memasak Kerupuk Amplang Bandeng Khas Kota Tarakan Lezat

Kerupuk Amplang Bandeng Khas Kota Tarakan. Bumbu pepes ikan bandeng dan cara membuat pepes ikan. Tapi percayalah rasanya ga kalah yang terbuat dari ikan bandeng lo. Tingginya potensi perairan dan perikanan yang terdapat di Kota Tarakan membuka peluang masyarakat Tarakan untuk membuat suatu produk yang bahan bakunya.

Ikan yang biasa digunakan adalah ikan tenggiri, gabus (haruan), atau belida (ikan pipih). Amplang merupakan sejenis kerupuk yang terkenal di seantero Kalimantan. Setiap daerah memiliki amplang dengan bahan dasar dan mudah ditemukan di kawasan masing-masing. kamu bisa belajar mengolah Kerupuk Amplang Bandeng Khas Kota Tarakan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah. ini cara Kita membuat.

Berikut bahan Kerupuk Amplang Bandeng Khas Kota Tarakan

1. berikut 2 btr telur ayam.
2. berikut 30 gr gula bubuk.
3. menyiapkan 1 1/2 sdt garam.
4. kamu butuh 1/2 sdt penyedap jamur (totole).
5. berikut 200 gr daging ikan bandeng, haluskan.
6. menyiapkan 1/4 sdt amoniak larutkan dengan 80 ml air.
7. berikut 400 gr tepung kanji.
8. menyiapkan 1/2 sdt kaldu daging bubuk.
9. kamu butuh 1/4 sdt baking powder double acting.

Amplang bandeng menjadi oleh-oleh khas Tarakan yang wajib dibawa pulang pelancong. Amplang Ikan tenggiri selain merupakan cemilan yang populer karena enaknyajuga terkenal karena kandungan gizinya yang berasal dari ikan tenggiri sebgai bahan dasar amplang. Ikan tenggiri merupakan ikan mewah dan harganya lumayan mahal karena rasanya yang enak juga bergizi dan. Cari product Daging Kering & Asin lainya di Tokopedia.

berikut petunjuk cara memasak Kerupuk Amplang Bandeng Khas Kota Tarakan

1. Kocok telur bersama gula, garam, penyedap jamur hingga berbuih.
2. Tambahkan ikan, aduk rata. Tambahkan larutan amoniak, uleni hingga rata..
3. Tambahkan tepung, kaldu, baking powder, aduk rata. Pulung adonan, bentuk sesuka hati.
4. Rendam dalam minyak dingin. Nyalakan kompor, pertama gunakan api besar. Setelah krupuk amplang terapung, kecilkan api. Goreng hingga matang. Angkat, tiriskan.

Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Tarakan sebuah kota pulau yang terletak di sebelah utara Kalimantan. Berbatasan dengan Bandar Tawauyang merupakan bagian dari kota Sabah Malaysia Timur. Tarakan sering disebut sebagai pintu gerbang utama Kalimantan Utara lantaran letak kota ini memang sangat strategis, merupakan. Amplang Ikan Bandeng – Tutorial membuat Amplang – Amplang mbak ana.