cara mudah memasak Nasi Minyak (Jambi) Nikmat

Nasi Minyak (Jambi). AL-FAQIH Nasi minyak adalah masakan khas Sumatra Selatan berupa olahan nasi yang dimasak dengan minyak samin dan rempah-rempah khas Nusantara dan. Nasi Minyak Khas Jambi ini disajikan bersama aneka lauk-pauk seperti rending, ayam panggang kecap, acar nanas, dan lain-lain. Namun, menghidangkan nasi minyak dengan acar nanas dan ikan.

Nasi Minyak (Jambi) Kami menyediakan Masakan Khas Leluhur Jambi berupa Nasi Minyak yg selalu dihidangkan disaat acara acara. Nasi minyak adalah masakan khas Sumatra Selatan berupa olahan nasi yang dimasak dengan minyak samin dan rempah-rempah khas Nusantara dan Timur-Tengah. Sekilas nasi minyak terlihat seperti nasi kebuli. kamu bisa belajar memasak Nasi Minyak (Jambi) menggunakan 20 bahan dan 7 langkah. ini cara Kita mengolah.

Berikut bahan Nasi Minyak (Jambi)

  1. berikut ±1 kg beras (7 gelas takar magicom).
  2. kamu butuh 50 gr bawang putih, haluskan.
  3. kamu butuh 50 gr jahe, haluskan.
  4. menyiapkan 3 buah tomat merah uk sedang, blender tanpa air.
  5. menyiapkan 1 kaleng susu cair bear brand (189 ml).
  6. berikut ±80 ml saus tomat (±1/2 btl plastik saus tomat abc).
  7. menyiapkan 100 gr minyak samin.
  8. berikut Secukupnya garam.
  9. kamu butuh 4 sdm minyak goreng (secukupnya).
  10. kamu butuh 4 tangkai daun kari.
  11. kamu butuh Bumbu/Rempah² (rebus jd satu).
  12. menyiapkan 2 btg kulit manis.
  13. kamu butuh 4 buah bunga lawang/pekak.
  14. berikut 10 butir cengkeh.
  15. kamu butuh 4 bunga pala.
  16. kamu butuh 1/2 buah biji pala.
  17. kamu butuh 8 butir kapulaga.
  18. berikut 1/2 sdt adas manis.
  19. kamu butuh 1/2 sdt jintan.
  20. kamu butuh 1 liter air (secukupnya).

Nasi minyak (Palembang Malay for "oily rice") is an Indonesian dish from Palembang of cooked rice with minyak samin (ghee) and spices. This rice dish is commonly associated with Palembang city, the capital of South Sumatra province. Di Jambi, nasi minyak wajib dihidangkan dengan kuah kari, sedangkan di Palembang bisa langsung disantap dengan lauk seperti malbi, kari ayam, dan sambal nanas. Jambi – Kalau Jakarta punya nasi uduk dengan lauk semur jengkol, Jambi punya nasi serupa bernama nasi Baca Juga: Nasi Kapau dan Nasi Minyak, Nasi Rames Sedap dari Pulau Sumatera.

berikut petunjuk cara mengolah Nasi Minyak (Jambi)

  1. Rebus bumbu rempah dg air hingga air menyusut dan berwarna coklat, saring dan ambil air nya).
  2. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan jahe yg sdh di haluskan hingga harum. Tuang jus tomat (tomat yg di blender tanpa air), aduk rata. Masukkan minyak samin, aduk hingga tercampur rata..
  3. Tuang susu cair, aduk rata. Masukkan saos tomat dan garam, aduk dan masak hingga mendidih, angkat..
  4. Cuci bersih beras dan tiriskan. Masukkan ke magicom. Tuang bumbu yg di tumis td, aduk rata. Tambahan air rebusan rempah sampai batas takaran air seperti menanak nasi biasa, aduk rata..
  5. Setelah bumbu dan air rempah nya di masukkan, tutup magicom. Tekan tombol cook, masak seperti menanak nasi biasa. Tunggu sampai terdengar bunyi klik, buka magicom, masukkan daun kari, tutup kembali (jangan di aduk dulu yah).
  6. Diamkan ±10 menit, buka magicom lalu aduk hingga nasi dan daun kari tercampur rata. Tutup kembali magicom, tekan tombol cook sekali lagi, setelah terdengar bunyi klik, nasi minyak siap di sajikan.
  7. Sajikan nasi minyak dg taburan bawang goreng bersama lauk dan acar timun. Happy cooking….. Semoga bermanfaat 😊.

Nasi minyak di Jambi juga lazim disajikan bersama kari ayam atau kari daging sehingga cita rasanya semakin gurih menggoda. Untuk menikmati seporsi nasi minyak nan lezat kamu bisa datang Rumah. Kamu mungkin pernah mencicipi salah satu dari Nasi Kebuli, Nasi Briyani, dan Nasi Minyak, atau bahkan pernah mencicipi ketiganya. Nasi minyak (Palembang Malay for "oily rice") is a Sumatran dish of cooked rice with minyak samin (ghee) and spices. Dulunya nasi gemuk hanya disajikan dalam acara tertentu, namun sekarang nasi gemuk telah menjadi panganan khas yang sangat baik digunakan sebagai menu sarapan oleh masyarakat Jambi.

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*