Soto Ayam Aceh.
Kalian bisa belajar mengolah Soto Ayam Aceh menggunakan 29 bahan dan 5 langkah. ini cara Kita membuat.
Berikut bahan Soto Ayam Aceh
- menyiapkan 1/2 ekor ayam kampung, potong kecil.
- kamu butuh 150 ml santan kental.
- kamu butuh 1/2 lemon atau 1 jeruk nipis.
- kamu butuh 2 siung bawang untuk menumis, iris.
- menyiapkan 1 batang daun bawang, iris.
- menyiapkan 1 batang daung seledri, iris.
- berikut 1 cup tomat cherry (boleh tomat biasa).
- menyiapkan Secukupnya garam.
- menyiapkan Secukupnya gula.
- kamu butuh Secukupnya air.
- menyiapkan Secukupnya minyak goreng.
- berikut Bumbu halus.
- kamu butuh 5 siung bawang putih.
- menyiapkan 6 siung bawang merah.
- berikut 4 butir kemiri.
- berikut 2 cm jahe.
- kamu butuh 1 sdt jintan.
- menyiapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
- menyiapkan 1 sdt kunyit bubuk.
- kamu butuh 1/2 sdt lada bubuk.
- menyiapkan 1/2 sdt pala bubuk.
- berikut Bahan cemplung.
- berikut 3 lembar daun salam, sobek.
- kamu butuh 1 batang serai, memarkan.
- berikut 4 butir cengkeh.
- kamu butuh Bahan pelengkap.
- berikut Telur rebus.
- berikut Perkedel.
- berikut Bawang goreng.
berikut langkah cara memasak Soto Ayam Aceh
- Siapkan bahan. Tumis bawang merah hingga keemasan..
- Masukkan bumbu halus dan bahan cemplung, aduk hingga harum..
- Tambahkan secukupnya air, masukkan potongan ayam kampung. Aduk dan tutup panci..
- Setelah ayam matang, tambahkan santan, tomat, daun bawang, daun seledri, bawang goreng dan perasan air lemon/ jeruk nipis. Terus aduk..
- Matikan api, Sajikan Soto Ayam Aceh dengan nasi panas dan tambahan telur rebus atau perkedel..
Leave a Reply