cara mudah memasak Seruit khas Lampung Gurih

Seruit khas Lampung. Seruit, Nikmatnya Sambal Khas Lampung Masih belum jauh-jauh dari durian, makanan khas Lampung selanjutnya adalah Seruit. Seruit ini sangat lezat dinikmati bersamaan dengan nasi panas. Rasa ikan yang nikmat akan menambah nafsu makan anda.

Seruit khas Lampung Jenis ikan adalah besarnya ikan sungai seperti belide, baung, layis dll, ditambah lalapan. Sedangkan minumannya adalah serbat, terbuat dari jus buah mangga kwini. Sambal lampung yang biasanya dikemas dalam botol-botol kaca ini diolah dari cabai rawit merah dan bawang putih yang diberi garam dan cuka. Kita bisa belajar memasak Seruit khas Lampung menggunakan 15 bahan dan 4 langkah. ini cara Kalian memasak.

Berikut bahan Seruit khas Lampung

  1. menyiapkan 2 ekor ikan cakalan uk sedang, bersihkan,kerat dibagian Badannya.
  2. kamu butuh 3 siung bawang merah.
  3. kamu butuh 2 siung bawang putih.
  4. kamu butuh 2 buah tomat uk sedang.
  5. menyiapkan 1 ruas kecil kencur.
  6. kamu butuh Sesuai selera cabe rawit.
  7. menyiapkan Garam.
  8. kamu butuh bila suka Penyedap.
  9. berikut Air jeruk nipis.
  10. kamu butuh Terong untuk lalapan.
  11. menyiapkan Bumbu perendam :.
  12. berikut 1 bks bwg putih bubuk.
  13. menyiapkan 1/2 sdt kunyit bubuk.
  14. menyiapkan Perasan air jeruk nipis.
  15. kamu butuh Garam.

Sambal lampung ini asyik banget sebagai teman makan bakso, nasi goreng, ataupun lauk-pauk lainnya. Klikers, itulah beberapa makanan khas Lampung lainnya di samping seruit. Assalamualaikum warahmatullahi wabarokatuh, berjumpa lagi di channel bang jonn. Di video kali ini saya akan memperkenalkan masakan khas Lampung, atau seruit khas Lampung, Yaitu lele atau ikan yang.

berikut langkah cara mengolah Seruit khas Lampung

  1. Taburi ikan dengan bumbu perendam, diamkan hingga meresap,sisihkan.lalu tusukkan ditusuk sate,bawang merah bwg putih, tomat dan kencur..
  2. Bakar dua bawang, tomat dan kencur hingga keluar wanginya. Bakar jg terong hingga empuk, dinginkan, kuliti kulitnya. Sisihkan..
  3. Bakar ikan hingga matang, jgn lupa sambil dibolak balik. Saya pakai teflon. Lebih harum lagi kalau dibakar menggunakan arang..
  4. Kupas bwg putih dan bwg merah yg sdh dibakar, taruh dicobek, tambahkan kencur, garam, cabe sesuai selera dan penyedap bila suka, uleg hingga halus, tambahkan tomat bakar, uleg hingga tercampur rata, lalu penyetkan ikan diatas sambal, taburi dgn perasan air jeruk nipis. Sajikan bersama nasi hangat dan terong bakar..

Seruit merupakan sebuah makanan yang terbuat dari ikan bakar yang mix dengan berbagai sambal terasi khas kota Bandar Lampung seperti tempoyak ataupun ada pula yang menambahkan mangga. Pada dasarnya ikan-ikan yang digunakan untuk membuat seruit cukuplah beragam, namun ikan yang paling sering digunakan ialah ikan yang berasal dari sungai seperti. Sambal Seruit khas Lampung ada beberapa macam, misalnya sambal terasi, sambal mangga/mbacang dan sambal tempoyak (sambal durian yang telah difermentasi terlebih dahulu). Kali ini saya bikin sambal seruit sederhana dari mangga muda yang sudah mateng/empuk karena udah saya diemin beberapa hari. Makanan ini berupa masakan ikan yang digoreng atau dibakar dicampur dengan sambal terasi, tempoyak atau mangga.

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*