Bagaimana mengolah Soto Betawi kuah susu santan Nikmat

Soto Betawi kuah susu santan.

Soto Betawi kuah susu santan Kita bisa belajar membuat Soto Betawi kuah susu santan menggunakan 36 bahan dan 4 langkah. ini cara Kalian memasak.

Berikut bahan Soto Betawi kuah susu santan

  1. kamu butuh Bahan utama :.
  2. menyiapkan hati sapi.
  3. berikut daun salam.
  4. menyiapkan garam.
  5. menyiapkan air utk merebus.
  6. berikut Bumbu halus :.
  7. kamu butuh bawang merah.
  8. menyiapkan bawang putih.
  9. kamu butuh kemiri.
  10. menyiapkan jinten.
  11. menyiapkan ketumbar.
  12. menyiapkan kunyit.
  13. menyiapkan merica.
  14. kamu butuh jahe.
  15. berikut Bumbu tambahan :.
  16. kamu butuh daun salam.
  17. kamu butuh daun jeruk.
  18. menyiapkan kapulaga.
  19. berikut bunga lawang.
  20. menyiapkan serei (geprek).
  21. menyiapkan kayu manis (ukuran telunjuk).
  22. kamu butuh lengkuas (geprek).
  23. menyiapkan air.
  24. berikut santan.
  25. kamu butuh susu cair UHT plain.
  26. berikut Tupperware susu bubuk.
  27. menyiapkan garam.
  28. berikut gula.
  29. berikut kaldt jamur/kaldu sapi.
  30. berikut Menu Pendamping (optional) :.
  31. berikut Tomat (potong dadu).
  32. berikut kentang (potong dadu, goreng).
  33. berikut seledri, daun bawang, bawang goreng.
  34. menyiapkan jeruk nipis (potong sesuai selera).
  35. berikut Cabe rawit ulek.
  36. kamu butuh Emping (aku skip).

berikut langkah cara mengolah Soto Betawi kuah susu santan

  1. Pertama2 siapkan panci dan didihkan air.. berikan sejumput garam dan daun salam..tunggu hingga mendidih baru masukkan hati sapi yang sudah di cuci bersih sebelumnya.. rebus hingga matang kurang lebih 30-45menit. Sesudah matang.. angkat dan siram pake air mengalir..kemudian potong2 sesuai selera.. dan goreng sbntr. Sisihkan..
  2. Didihkan 500ml air sebelumnya.. kemudian baru Blender semua bumbu halus.. kemudian tumis dengan minyak yang dipake untuk menggoreng hati tadi.. tambahkan bumbu tambahan seperti : daun jeruk,salam, lengkuas,serei,kapulaga,bunga Lawang,kayu manis..aduk2 dan tumis hingga baunya harum ya..kemudian masukkan bumbu tumisan ke air yang mendidih..dan aduk merata, tunggu hingga mendidih baru masukkan santan dan sisa air,,aduk terus perlahan supaya santan gak pecah ya..
  3. Setelah mendidih kembali baru masukkan susu cair,susu bubuk dan potongan hati sapi yang sudah di goreng tadi..serta masukkan garam,gula dan kaldu bubuk jamur.. koreksi rasa. Kalo ada yang kurang silahkan ditambah..
  4. Sajikan hangat dengan kentang goreng,tomat,seledri,daun bawang,bawang goreng dan cabe rawit merah yang sudah di ulek serta jangan lupa di beri kucuran jeruk nipis suosya seger. Selamat mencoba. 🙏🙏🤗🤗🥰🥰💪💪.

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*