Oseng Mercon Pedes Dower Khas Jogja.
Cara menghidangkan Oseng Mercon Pedes Dower Khas Jogja cukup mudah, teman-teman dapat menghidangkan Oseng Mercon Pedes Dower Khas Jogja hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk menghidangkannya, bikin Oseng Mercon Pedes Dower Khas Jogja yuk!
Bahan-bahan yang diperlukanOseng Mercon Pedes Dower Khas Jogja
- Gunakan 250 Gr daging tetelan sapi.
- Gunakan 2 Lembar daun salam.
- Diperlukan 2 Lembar daun jeruk.
- Dibutuhkan 1 Batang serai.
- Dibutuhkan 1/2 Ruas gula merah.
- Dibutuhkan 1 Sdt royco sapi.
- Gunakan Air secukupnya untuk merebus.
- Gunakan secukupnya Minyak goreng.
- Dibutuhkan Bumbu yang dihaluskan kasar :.
- Sediakan 250 Gr cabai rawit merah dan cabai keriting merah rebus.
- Gunakan 5 Siung bawang merah.
- Diperlukan 3 Siung bawang putih.
- Gunakan 1 Ruas jahe.
- Dibutuhkan 1 Ruas lengkuas.
- Dibutuhkan 2 Sdt garam.
- Gunakan Bahan taburan :.
- Sediakan secukupnya Bawang merah goreng.
- Diperlukan secukupnya Cabai rawit merah rebus.
Cara membuat Oseng Mercon Pedes Dower Khas Jogja
- Cuci bersih daging tetelan, kemudian rebus sampai empuk. Angkat dan ambil secukupnya air rebusannya..
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus dan masukkan daun salam,daun jeruk,serai. aduk rata sampai bumbu harum..
- Masukkan daging tetelan dan air kaldu, masukkan gula merah dan royco sapi. aduk sampai rata dan tunggu sampai air meresap ke daging tetelan..
- Angkat/tuang di piring lalu beri taburan bawang merah goreng dan cabai rawit rebus..
Leave a Reply