Resep: Ipau Banjar Nikmat

Ipau Banjar. Ipau adalah kuliner khas Banjar Kalimantan Selatan. Resep kue ipau khas banjar #resepkueipau #kueipaukhasbanjar #kuetradisional #kuetradisionalbanjarmasin #kuebasah #lasagnabanjar #wadaibanjar. Liwar banyak banar nang merequest nya, siapa ja uy semalam yang handak?. #Ipau alias #lasagnabanjar ini adalah wadai (kue). .

Ipau Banjar Ipau sangat nikmat dinikmati dalam versi kukus maupun tidak. Tapi ipau basumap atau ipau kukus, adalah versi yang paling banyak diminati di kalangan masyarakat Banjarmasin khususnya. Uniknya, soto banjar ini tidak disajikan dengan nasi, melainan dengan ketupat. Kita bisa belajar mengolah Ipau Banjar menggunakan 24 bahan dan 13 langkah. ini cara kamu membuat.

Berikut bahan Ipau Banjar

  1. berikut Kulit.
  2. berikut 200 gr tepung terigu.
  3. berikut 50 ml santan kental.
  4. kamu butuh 20 ml minyak goreng.
  5. menyiapkan 500 ml air.
  6. berikut secukupnya Garam.
  7. kamu butuh Isian.
  8. berikut 200 gr daging ayam potong2.
  9. kamu butuh 7 siung bawang putih, haluskan.
  10. berikut 15 siung bawang merah, haluskan.
  11. kamu butuh 1 sdm bubuk kare instan.
  12. berikut 1 buah kentang uk besar, pot dadu kecil.
  13. berikut 2 buah wortel pot dadu kecil.
  14. kamu butuh secukupnya Daun bawang pot tipis,.
  15. menyiapkan secukupnya Merica bubuk.
  16. kamu butuh secukupnya Garam gula pasir.
  17. kamu butuh 500 ml santan cair.
  18. kamu butuh Minyak untuk menumis.
  19. kamu butuh 3 butir telor kocok lepas.
  20. menyiapkan Bahan lapis atas.
  21. berikut 100 ml santan kental.
  22. berikut 2 butir telor kukus potong2. —–>DianS : 1 butir telor.
  23. berikut Bahan taburan.
  24. kamu butuh Bawang goreng dan daun seledri.

Makanan khas Banjarmasin Kalimantan Selatan yang satu ini merupakan cemilan khas suku Banjar. Resep Soto Banjar Khas Kalimantan Selatan Soto Banjar Kalsel Telur Bebek Resep Warisan. Resep Nusantara Wadai Ipau Khas Banjarmasin. Artikel Terbaru ipau – Wadai Ipau, isinya daging, sayur dan ragam rempah (dokpri)Bagi masyarakat Banjar, bulan puasa dan lebaran tidak bisa dipisahkan dari ragam kue atau ku.

berikut langkah cara membuat Ipau Banjar

  1. Kulit : campur tepung terigu dengan santan kental, minyak goreng dan air aduk aduk hingga tercampur rata, masukkan garam secukupnya..
  2. Dadar adonan kulit, sampai adonan abis, sisihkan.
  3. Isian : tumis bawang putih halus, bawang merah halus hingga harum, masukkan daging ayam, gula, pasir, aduk rata masak hingga ayam berubah warna.
  4. Tuang bumbu kari yang sdh d campur dengan 500 ml santan cair, aduk rata..
  5. Masukkan wortel dan kentang masak lagi hingga sayuran matang.
  6. Cek rasa, angkat biarkan dingin.
  7. Kocok 3 butir telor lalu tuang kan ke bahan isian, aduk rata..
  8. Penyelesaian : panaskan dandang, lapisi tutup dandang dengan kain.
  9. Letakkan selembar kulit kedalam loyang, tuang adonan sayur, kukus 5-10 menit. Lalu lapis lagi dengan lapisan kulit, siram kembali, lakukan hingga adonan habis dan sampai hingga ujung loyang..
  10. Tata telor diatasnya..
  11. Ambil sisa adonan sayur, masukkan 100 ml santan kental, aduk lalu tuang keatas lapisan atas.
  12. Kukus kembali selama 20 menit, setelah matang angkat dinginkan..
  13. Taburi dengan daun seledri dan bawang goreng.

Kuliner Banjarmasin yang satu ini sudah sangat populer di kalangan masyarakat Indonesia. Dibuat dari suiran daging ayam, telur, bihun, sayuran, dan kentang. Patin baubar adalah makanan khas kota banjar dari ikan patin dengan kolaborasi bumbu yang begitu sedap. Terakhir ada Ipau, sejenis fastfood yang kerap disebut pizza ala Banjar berbentuk bulat bundar dan terdapat taburan daging diatasnya. Kue bernuansa khas Arab ini sangat lezat bila dipadukan bersama.

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*