Resep: Telur Dadar Pare Khas Pontianak Kalimantan Barat Sedap

Telur Dadar Pare Khas Pontianak Kalimantan Barat. Resep Telur Dadar Pare Khas Pontianak Kalimantan Barat. Edisi recook challenge komunitas cookpad regional Yoglosemar resep dari chef Meliana telur dadar pare khas Pontianak. Pare termasuk salah satu sayuran yang saya gemari kalau biasanya cuma dibuat tumis , oseng , keripik kali ini dibuat telur.

Resep Telur Dadar Pare Khas Pontianak Kalimantan Barat. Resep Telur Dadar Pare khas Pontianak Kalimantan Barat. Pernahkah terpikir bagaimana cara supaya keluargamu bisa dan mau makan sayur pare atau paria? Kita bisa belajar memasak Telur Dadar Pare Khas Pontianak Kalimantan Barat menggunakan 10 bahan dan 6 langkah. ini cara Kita mengolah.

Berikut bahan Telur Dadar Pare Khas Pontianak Kalimantan Barat

1. berikut 2 butir telur.
2. menyiapkan 1 buah pare.
3. kamu butuh 3 siung bawang merah, iris tipis.
4. menyiapkan 1 sdm kecap ikan.
5. berikut 1,5 sdm garam (sesuaikan selera).
6. berikut 1 sdt kaldu jamur.
7. menyiapkan 1/2 sdt lada putih bubuk.
8. menyiapkan 1 sdt gula pasir.
9. kamu butuh 250 ml air untuk merebus.
10. kamu butuh Secukupnya minyak untuk menggoreng.

Rasa pahit pare bisa dikurangi dengan metode masak tertentu. Telur Dadar Pare khas Pontianak KalBar enak lainnya. Resep dengan petunjuk video: Masakan rumahan khas Pontianak, Kalimantan Barat ini sangatlah mudah untuk dibuat. Langsung saja kita coba buat hidangan ini.

berikut langkah cara membuat Telur Dadar Pare Khas Pontianak Kalimantan Barat

1. Belah pare jadi 2 memanjang lalu potong tipis. Masukkan ke dalam panci, tambahkan gula, kemudian rebus dengan air sampai mendidih. Angkat, tiriskan. Setelah hangat, taburi garam lalu peras/remas remas hingga layu, sisihkan..
2. Siapkan bahan yang akan digunakan..
3. Kocok 2 butir telur, tambahkan lada putih bubuk & kaldu bubuk, kocok rata..
4. Tumis bawang merah hingga harum & berubah warna, masukkan pare, tambahkan kecap ikan dan sedikit air (sekitar 3 sdm), lalu tumis dan aduk rata..
5. Ratakan pare di wajan, lalu tuangi telur hingga membentuk dadaran..
6. Tunggu bagian bawahnya agak kering, lalu balik. Goreng hingga matang dan siap disajikan. Selamat mencobaaa. Ini enak dan nggak pahit!.

Masakan rumahan khas Pontianak, Kalimantan Barat ini sangatlah mudah untuk dibuat. Karena metode memasaknya yang khas menjadikan pare tidak terasa pahit. Cara membuat telur dadar ala warteg tebal berisi dan anti kempes bisa dipraktekkan di rumah. Resep dengan petunjuk video: Masakan rumahan khas Pontianak, Kalimantan Barat ini sangatlah mudah untuk dibuat. Karena metode memasaknya yang khas menjadikan pare tidak terasa pahit.