Resep: Telur Dadar Pare Khas Pontianak Saus Santan ☆minggu 37☆ Gurih

Telur Dadar Pare Khas Pontianak Saus Santan ☆minggu 37☆.

Telur Dadar Pare Khas Pontianak Saus Santan ☆minggu 37☆ kamu bisa belajar mengolah Telur Dadar Pare Khas Pontianak Saus Santan ☆minggu 37☆ menggunakan 33 bahan dan 12 langkah. ini cara Kita mengolah.

Berikut bahan Telur Dadar Pare Khas Pontianak Saus Santan ☆minggu 37☆

  1. berikut 2 butir Telur.
  2. menyiapkan 1 buah Pare.
  3. berikut 3 siung Bawang merah, iris tipis.
  4. kamu butuh 1 sdm Kecap ikan.
  5. menyiapkan 1/2 sdt Garam.
  6. menyiapkan 1/4 sdt Kaldu bubuk.
  7. menyiapkan 1/4 sdt Lada bubuk.
  8. menyiapkan Sedikit Air.
  9. kamu butuh Untuk merebus pare:.
  10. menyiapkan 250 ml Air.
  11. kamu butuh 1 sdt Gula pasir.
  12. kamu butuh 1 sdm Garam (untuk meremas setelah pare direbus).
  13. kamu butuh Tambahan dari saya:.
  14. menyiapkan 1 batang Daun bawang, iris tipis.
  15. berikut 1 buah Cabe merah keriting, potong tipis.
  16. kamu butuh 2 buah Cabe rawit merah, potong tipis.
  17. berikut Saus santan:.
  18. berikut 40 gram Santan bubuk.
  19. kamu butuh 150 ml Air.
  20. berikut 2 lembar Daun salam.
  21. berikut 3 lembar Daun jeruk.
  22. berikut 1 batang Serai, geprek.
  23. berikut 2 cm Lengkuas.
  24. berikut 1/4 sdt Kaldu bubuk.
  25. kamu butuh 1/4 sdt Garam.
  26. berikut 1/4 sdt Gula pasir.
  27. kamu butuh Bumbu halus untuk saus santan:.
  28. berikut 3 siung Bawang merah.
  29. berikut 2 siung Bawang putih.
  30. kamu butuh 2 butir Kemiri.
  31. berikut 2 cm Kunyit.
  32. kamu butuh 2 buah Cabe merah keriting.
  33. berikut 1/4 sdt Ketumbar bubuk.

berikut langkah cara mengolah Telur Dadar Pare Khas Pontianak Saus Santan ☆minggu 37☆

  1. Siapkan bahan untuk dadar pare dan saus santan..
  2. Belah pare bersihkan bagian tengahnya dengan sendok lalu iris tipis, bawang merahnya juga diiris tipis..
  3. Rebus potongan pare dengan ditambahkan gula pasir sampai mendidih dan gula meresap. Angkat dan tiriskan..
  4. Campur pare yang sudah direbus dengan garam lalu remas-remas, cuci bersih dan tiriskan..
  5. Pecahkan telur dimangkok tambahkan garam+ kaldu bubuk+ lada bubuk, kocok rata. Sisihkan..
  6. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang merah sampai harum tambah daun bawang+ cabe rawit tumis sampai sedikit layu. Masukkan pare, tumis rata..
  7. Tuang sedikit air, masak sampai air menyusut. Tambahkan kecap ikan, aduk rata..
  8. Masukkan kocokan telur dengan diratakan, masak dengan api kecil saja sampai matang kedua sisi (jangan lupa dibalik). Angkat..
  9. Saus santan: ulek semua bumbu halus..
  10. Tumis bumbu halus+ daun salam+ daun jeruk+ serai+ lengkuas sampai harum. Tambahkan air dan santan bubuk, aduk rata..
  11. Bumbui dengan garam+ gula pasir+ kaldu bubuk, rebus sampai saus mendidih dan mengental. Angkat..
  12. Sajikan Telur dadar pare dengan saus santan👌.

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*