Bagaimana Memasak Sedap Pampis Tongkol Khas Manado

Pampis Tongkol Khas Manado. Pampis tepatnya adalah makanan berupa ikan cakalang yang disuwir-suwir bersama bumbu khas Manado. Selain ikan cakalang, pampis juga bisa dibuat dari ikan berdaging tebal dan berduri sedikit lain, semisal ikan tongkol. Pampis atau ikan tongkol suwir ternyata khas nya Manado, baru tau saya, hehe.

Pampis Tongkol Khas Manado Kalo hanya digoreng atau dibumbu kuning sudah bosan. makanan khas manado ini adalah salah satu menu yang harus ada di rumah sejak ada baby dirumah. bikinnya simple banget. dan biasanya saya simpan di chiller ju. Itulah dia Masakan Cakalang Pampis Khas Manado Yang Enak dan Sederhana yang bisa anda coba dirumah. Untuk pengolahan masakan ikan cakalang pampis ini sangat sederhana dan tidak memerlukan waktu yang banyak, selain itu juga untuk bahan dan bumbu pun sangat mudah kita dapatkan. Kalian bisa belajar membuat Pampis Tongkol Khas Manado menggunakan 18 bahan dan 8 langkah. ini cara Kalian membuat.

Berikut bahan Pampis Tongkol Khas Manado

  1. menyiapkan Ikan Tongkol Cue.
  2. berikut Daun Bawang.
  3. berikut Kemangi (me:Ga pake).
  4. menyiapkan Daun Jeruk.
  5. kamu butuh Daun Salam.
  6. berikut Serai.
  7. kamu butuh Jeruk Nipis.
  8. menyiapkan Cabai Merah Keriting.
  9. menyiapkan Cabai Rawit (sesuai selera).
  10. menyiapkan Bawang Putih.
  11. berikut Bawang Merah.
  12. menyiapkan Santan Instan.
  13. menyiapkan Garam.
  14. menyiapkan Lada bubuk.
  15. kamu butuh Kaldu bubuk.
  16. menyiapkan Saus Tiram.
  17. menyiapkan Gula Putih.
  18. kamu butuh Air.

Resep Pampis Tongkol Khas Manado, Cocok untuk Persediaan Lauk Kering. Merdeka.com – Olahan protein hewani khas nusantara memang paling nikmat sebagai pendamping nasi putih. Misalnya rendang dari Padang atau cakalang pampis. Pampis Ikan Tongkol, a traditional seafood dish from Manado, Sulawesi.

berikut petunjuk cara mengolah Pampis Tongkol Khas Manado

  1. Siapkan Bahan-bahan ?.
  2. Cuci bersih Ikan Tongkol,Beri perasan air jeruk nipis kemudian kukus selama 10 Menit..
  3. Setelah di Kukus 10 Menit,angkat kemudian suwir-suwir,sambil buang tulang nya kalo ada..
  4. Haluskan Cabai Merah,Cabai Rawit, Bawang Merah & Bawang Putih..
  5. Cuci bersih Daun Bawang,salam,daun jeruk & serai,Geprek Serai nya,iris Daun bawang & Daun Jeruk jgn lupa untuk daun jeruk buang tulang nya baru di iris tipis yh buibu..
  6. Panaskan Minyak,Tumis Bumbu Halus hingga harum..
  7. Masukan ikan Tongkol yg sudah di suwir tadi,Santan,daun salam & beri sedikit Air..
  8. Masukan Serai,beri bumbu Garam,lada Bubuk,kaldu bubuk,Saus Tiram & Gula Putih aduk aduk hingga Matang & Rasanya pas..

Shredded mackerel fish Memasaked in spicy spice mixture, then garnished with red chili pepper and lime halves. The food is plated on a leaf-shaped ceramic plate that has been lined with a banana leaf of similar size. The plate is arranged on a traditional woven bamboo tray; accompanied with fried tempeh (soybean cakes). credit. Fimela.com, Jakarta Cita rasa nusantara memang tak pernah bisa ditolak, salah satunya adalah pampis tongkol, makanan khas Manado. Resep masakan pampis tongkol ternyata cukup mudah dibuat dan cocok untuk dimakan kapan saja.

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*