Resep Lezat Pampis Tongkol khas Manado

Pampis Tongkol khas Manado. Pampis tepatnya adalah makanan berupa ikan cakalang yang disuwir-suwir bersama bumbu khas Manado. Selain ikan cakalang, pampis juga bisa dibuat dari ikan berdaging tebal dan berduri sedikit lain, semisal ikan tongkol. Pampis atau ikan tongkol suwir ternyata khas nya Manado, baru tau saya, hehe.

Pampis Tongkol khas Manado Kalo hanya digoreng atau dibumbu kuning sudah bosan. makanan khas manado ini adalah salah satu menu yang harus ada di rumah sejak ada baby dirumah. bikinnya simple banget. dan biasanya saya simpan di chiller ju. Itulah dia Masakan Cakalang Pampis Khas Manado Yang Enak dan Sederhana yang bisa anda coba dirumah. Untuk pengolahan masakan ikan cakalang pampis ini sangat sederhana dan tidak memerlukan waktu yang banyak, selain itu juga untuk bahan dan bumbu pun sangat mudah kita dapatkan. Kalian bisa belajar memasak Pampis Tongkol khas Manado menggunakan 17 bahan dan 5 langkah. ini cara kamu membuat.

Berikut bahan Pampis Tongkol khas Manado

  1. menyiapkan cuwe tongkol.
  2. menyiapkan jeruk nipis.
  3. kamu butuh daun bawang.
  4. kamu butuh serai, memarkan.
  5. kamu butuh daun jeruk, buang tulang, iris halus.
  6. kamu butuh kemangi, petiki.
  7. menyiapkan daun salam.
  8. kamu butuh santan siap pakai.
  9. menyiapkan gula.
  10. kamu butuh garam.
  11. menyiapkan lada bubuk.
  12. kamu butuh kaldu jamur.
  13. menyiapkan saus tiram (tambahan dr sy, resep asli pakai kecap asin).
  14. menyiapkan Bumbu halus :.
  15. menyiapkan cabe merah.
  16. berikut bawang merah.
  17. menyiapkan bawang putih.

Resep Pampis Tongkol Khas Manado, Cocok untuk Persediaan Lauk Kering. Merdeka.com – Olahan protein hewani khas nusantara memang paling nikmat sebagai pendamping nasi putih. Misalnya rendang dari Padang atau cakalang pampis. Pampis Ikan Tongkol, a traditional seafood dish from Manado, Sulawesi.

berikut petunjuk cara memasak Pampis Tongkol khas Manado

  1. Cuci bersih cuwe tongkol, beri perasan air jeruk nipis, lalu kukus selama 5-10menit..
  2. Angkat lalu suwir-suwir, pisahkan jika ada tulangnya..
  3. Tumis bumbu halus hingga harum..
  4. Tambahkan cuwe tongkol yg sudah disuwir, santan dan daun salam. Aduk rata..
  5. Tambahkan gula, garam, lada,kaldu bubuk, saus tiram, daun jeruk, daun bawang, serai dan kemangi. Aduk rata, masak hingga tidak menggumpal..

Shredded mackerel fish Memasaked in spicy spice mixture, then garnished with red chili pepper and lime halves. The food is plated on a leaf-shaped ceramic plate that has been lined with a banana leaf of similar size. The plate is arranged on a traditional woven bamboo tray; accompanied with fried tempeh (soybean cakes). credit. Fimela.com, Jakarta Cita rasa nusantara memang tak pernah bisa ditolak, salah satunya adalah pampis tongkol, makanan khas Manado. Resep masakan pampis tongkol ternyata cukup mudah dibuat dan cocok untuk dimakan kapan saja.

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*